Yöresel yemeklerin sunulacağı tesis açıldı

  Sivas ' ta yöresel yemeklerin sunulacağı belediyeye ait sosyal tesis , törenle hizmete açıldı .

Kent meydanı düzenleme projesi kapsamında yapılan tesis , Aralık 2008 ' de tamamlanmıştı . Yerel seçimler sonrası üst katı çay bahçesi olarak hizmete açılmıştı . Sosyal tesislerin açılış törenine vatandaşların yanı sıra il protokollü de tam kadro katıldı . Açılış konuşmasını yapan Belediye Başkanı Doğan Ürgüp , büyükşehir belediyelerinin yürüttüğü sosyal tesis anlayışını Sivas ' a kazandırmak için böyle bir tesis açtıklarını ifade etti . Ürgüp , burasının halka uygun fiyatla kolay hizmet sunacağını ve daha çok yöresel yemekler servis edileceğini kaydetti . Tesisin , mutfakların canlı tutulmasına katkı sunacağını belirten Ürgüp , " Döner ve Sivas köftesi olmayacak . Zira o tür yemekleri çok iyi yapan lokantalarımız zaten mevcut . " dedi .

Vali Ali Kolat da belediyelerin lokantacılık yapmasının doğru olmadığını vurgulayarak , " Ancak şehrin yemek kültürünü yaşatmak belediyelerin de görevidir . O amaçla açılan bu tesisin Sivas ' a hayırlı olmasını diliyorum . " şeklinde konuştu .

Konuşmalardan sonra İl Müftüsü Yusuf Şahin ' in duası eşliğinde tesis hizmete açıldı . Çay bahçesinin alt katı kullanılarak hayata geçirilen lokanta aynı anda 150 kişiye hizmet verebilecek kapasitede . 50 kişilik istihdam sağlayan tesis sabah 08 . 00 ile akşam 23 . 00 saatleri arasında hizmet verecek . Tesisin ön bahçesi yaz aylarında kullanılacak . Ayrıca tesisin iç kısmında protokolün misafirlerine yemek ikram edebileceği özel bir bölüm oluşturuldu .