Sporcu Sağlığı

  Türkiye Futbol Federasyonu Sağlık Kurulu Üyesi ve Karadeniz Bölge Sorumlusu , Trabzon Özel İmperial Hastanesi Ortopedi Uzmanı Opr . Dr . İbrahim Şahin , futbolcuyu , performansı , genetik yapısı , çok iyi antrene olması , fizik yapısını geliştirmesi ve beslenmesinin belirlediğini belirterek maç öncesi alınacak gıdaların çok önemli olduğunu söyledi .
Müsabaka öncesi beslenmede dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi veren Şahin , şöyle konuştu : " Maç öncesi yemeğin sindirimi kolay olmalı . Yiyecek ve içecekler konusunda yeni denemeler yapılmamalıdır . Protein ve yağların sindirimi yavaş sürdüğü için az tüketilmeli , karbonhidratlar tercih edilmelidir . Çiğ sebze ve meyveler , kuru baklagiller gibi posa içeriği yüksek besinlerden kaçınılmalıdır . Müsabaka , antrenman öncesi mideyi rahatsız etmeyecek , sevilen ve daha önce denediğiniz yiyecekleri tercih
edin . Sporcular , hiçbir koşulda aç olarak antrenmana veya maça başlamamalıdır . Lahana , karnıbahar gibi gaz yapabilen yemekler yenmemeli . Müsabaka öncesi yemek yavaş yenmeli ve iyice çiğnenmelidir . Sporcular egzersiz öncesi , sırası ve egzersiz sonrası yeterli miktarda sıvı tüketmelidir . Egzersizden 2-3 saat önce 400- 600 ml sıvı tüketmelidir . Egzersiz başlangıcında ve sonrasında 15-20 dakika aralarda 150-350 ml sıvı tüketerek , vücuttaki sıvı dengesi korunmaktadır . "
İyi beslenen sporcunun performansının yükseldiğini anlatan Dr . Şahin , şöyle konuştu : " Sporcuların enerji ihtiyacı günlük 2 bin kilo kalori ile 5 bin kilo kalori arasında değişmektedir . Çok yoğun antrenman yapan ve genellikle maçlara hazırlanan sporcularda ( günde 4-5 saat antrenman yapan ) daha yüksek düzeylere de çıkmaktadır . İyi beslenen sporcunun performansı yükselir , üst düzey konsantrasyon ve dikkate sahiptir . Hastalanma ve sakatlanma oranı düşüktür . Böyle bir durumda iyileşme süresi kısadır .
Büyümesi ve gelişmesi beklenen düzeydedir . Vücut yağı ve vücut ağırlığı olması gereken düzeydedir . Yapılan antrenmanın yararı en yüksek düzeydedir . "
Sporcuların beslenmesinde karbonhidratlı gıdaların önemli olduğuna değinen Dr . Şahin , sözlerini şöyle tamamladı : " Egzersiz sırasında enerjinin temel kaynağı karbonhidratlardır . Yiyeceklerle alınan karbonhidratlar , karaciğer ve kaslarda glikojen olarak depolanır . Sporcuların glikojen depoları ne kadar fazlaysa performansları o kadar yüksek olmaktadır . Karbonhidratların kaynakları çay şekeri , reçel , bal , marmelat , pekmez , şekerlemeler , meyve , ekmek , süt , pirinç , makarna , kuru baklagiller , sebzeler ve tahıl
ürünleri olarak yer almaktadır . "
( BK-HO-Y )