Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, kentte faaliyet gösteren tüm fırınlarda denetimlerini artırarak işletmelerin sahip olması gereken teknik ve hijyenik kuralları yerinde değerlendirdi. Ekipler, işletmelerin uyması gereken sıhhi kurallarla birlikte, alet ve ekipmanların kullanılabilirliğini, baca-filtre sisteminin yeterli olup olmadığını, bina ve çevresinin temizliği, işletmenin hava kirliliğine sebep olacak yakıtları kullanıp kullanmadığını kontrol etti. Ekipler yaptığı denetimde işletmelerdeki eksikliklerden dolayı yasal işlem başlattı.
