Çukurca'da 400 Yıllık Değirmenler Restore Edilecek
Hakkari'nin Çukurca ilçesindeki 400 yıllık 2 taş değirmen restore edilerek, turizme kazandırılacak.
İlçede üretilen susam, pirinç, buğday ve mısır gibi ürünlerin öğütüleceği değirmen, turizm amaçlı da kullanılacak.
Tarihi taş değirmenleri inceleyen Kaymakam ve Belediye Başkan Vekili Temel Ayca, yaptığı açıklamada, ilçe merkezinde geçmişte 7 değirmen bulunduğunu söyledi.
Üretimin azalmasıyla bu değirmenlerin de atıl duruma düştüğünü anlatan Ayca, şöyle konuştu:
"Çukurca'nın doğal ürünlerini markalaştırarak piyasaya sürmeyi hedefliyoruz. Özellikle ilçe halkının ürettiği yüzde yüz doğal susamdan üretilen tahin, vatandaşlar için önemli bir gelir kaynağı. Zap markasını tescil ettik. Ürünlerimiz birkaç ay sonra Zap markası adı ile piyasaya sürülecek. Hazırlamış olduğumuz proje Çukurca'ya çok değer katacak. İlk etapta ürünü markalaştırmayı ve insanlara markalaşmanın ne kadar önemli olduğunu göstermeyi hedefliyoruz. Önümüzdeki sene de üretimin artırılmasını planlıyoruz. Çünkü şu andaki üretim istediğimiz seviyede değil."