Gaziantep'te Bayrama Özel 'Yemek Atölyesi'
Gastronomi alanında UNESCO'nun 'Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer alan Gaziantep'te Büyükşehir Belediyesince Ramazan Bayramı öncesi 'Yemek Atölyesi' açıldı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi, bayrama sayılı günler kala çalışmalarını hızlandırdı.
Merkezce açılan atölyelerde 210 kişi, yemek yapmanın ve öğrenmenin keyfini yaşadı.
Atölyelerde Gaziantep mutfağının olmazsa olmazlarından 'köy kahkesi', 'fıstıklı kurabiye', 'sade kurabiye', 'sütlü zerde' gibi bayramda en çok tercih edilen tatlılara ağırlık verildi.
Gaziantep mutfağının tescilli yemeği yuvalama için hazırlanan 'yuvalama atölyesi' yoğun ilgi gördü.
'Şerbet atölyesi' de kadınların rağbet ettiği bir çalışma oldu.
Kaynak: AA
Merkezce açılan atölyelerde 210 kişi, yemek yapmanın ve öğrenmenin keyfini yaşadı.
Atölyelerde Gaziantep mutfağının olmazsa olmazlarından 'köy kahkesi', 'fıstıklı kurabiye', 'sade kurabiye', 'sütlü zerde' gibi bayramda en çok tercih edilen tatlılara ağırlık verildi.
Gaziantep mutfağının tescilli yemeği yuvalama için hazırlanan 'yuvalama atölyesi' yoğun ilgi gördü.
'Şerbet atölyesi' de kadınların rağbet ettiği bir çalışma oldu.