Bursa'nin 'Gastronomi Tiri' Yollarda
Bursa Büyüksehir Belediyesi tarafindan bu yil üçüncüsü düzenlenecek olan ‘Bursa Gastronomi Festivali’ öncesinde, Bursa’nin essiz lezzetleri ‘Gastronomi Tiri’ araciligi ile yine Bursalilarla bulusuyor. 13-14-15 Eylül tarihlerinde gerçeklesecek olan festival öncesi ilçe ilçe gezecek olan ‘Gastronomi Tiri’nin ilk duragi Osmangazi Kent Meydani oldu. Renkli etkinlikte Sef Dr. Esat Özata ile birlikte ‘Pideli Köfte’ yapan Osmangazi Belediye Baskani Erkan Aydin’in el lezzeti, tadim yapan Bursalilardan tam not aldi.
Festival öncesinde Bursa’nin lezzetlerini ilçelerle bulusturmak ve Bursalilari festivale davet etmek adina Büyüksehir Belediyesi istiraklerinden Kültür AS. tarafindan özenle hazirlanan ‘Gastronomi Tiri’, yola çikti. Ilk durak Osmangazi Kent Meydani oldu. Büyüksehir Belediyesi Baskan Vekili Mehmet Aydin Saldiz’in da katildigi renkli etkinlikte Osmangazi Belediye Baskani Erkan Aydin, ‘Mobil Bursa Gastronomi Mutfagi’nda Sef Dr. Esat Özata ile birlikte ‘Pideli Köfte’ yapti. Ünlü Sef Özata ve Aydin’in birlikte yemek yaptigi anlar vatandaslar tarafindan ilgi ile takip edildi. Etkinligin sonunda vatandaslar tadim deneyiminde bulunurken ortaya çikan ürünler tam not aldi.
“Harika lezzetlerimizi paylasmak istiyoruz”
Bursa Büyüksehir Belediyesi Dis Iliskiler Dairesi Baskani Pinar Isikyildiz, bu yil üçüncüsü düzenlenecek olan Bursa Gastronomi Festivali’nde birçok yeniligi Bursalilarla bulusturacaklarini söyledi.
Festivalin bu yildan itibaren uluslararasi düzeyde olacagini da belirten Isikyildiz, “Harika lezzetlerimizi tanitmak ve paylasmak istiyoruz. Topraktan sofraya kadar yerel tedariklerle bu hedefe ulasmayi planliyoruz. Geçmis yillara göre birçok yenilik sunacagiz. Festivalimiz uluslararasi düzeyde olacak ve kardes sehirlerimiz de etkinligimizde yer alacak. Ayrica, farkindalik çadirimizda sokak hayvanlari için yaptigimiz çalismalari paylasacagiz ve Bursa’nin köklü firmalarina da yer verecegiz. 50 yili askin süredir faaliyet gösteren firmalar bizimle olacak" dedi.
“Bu yil çok özel bir festival bizleri bekliyor”
Bursa Gastronomi Festivali’nde sadece Bursa’ya özgü ürünlerin olacaginin altini çizen Pinar Isikyildiz, “Festivalde üreten kadinlarin cografi isaretli ürünleri ve unutulmaya yüz tutmus Bursa mutfaginin örnekleri sunulacak. Mustafa Bozbey Baskanimizin talimati dogrultusunda 17 ilçemizle birlikte hareket edecegiz. Bu amaçla Osmangazi ilçemizde festivalimizin tanitimina basladik ve diger ilçeleri ziyaret ederek vatandaslari festivalimize davet edecegiz. Festivalde sadece Bursa’ya özgü gastronomi ürünlerine yer verecegiz. Bu yil çok özel bir Gastronomi Festivali bizi bekliyor" ifadelerini kullandi.
Osmangazi Belediye Baskani Erkan Aydin da 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park’ta düzenlenecek Gastronomi Festivali’ne tüm Bursalilari ve Bursa disindan gelecek misafirleri davet etti. Baskan Aydin, “Festivalde Bursa’nin tescilli lezzetleri sunulacak. Bu etkinlik, hem yerel hem de yabanci ziyaretçilere essiz bir deneyim sunacak. Bu festival, Bursa’nin gastronomi zenginliklerini tanitirken, sehrin tanitimina da katkida bulunacak” diye konustu.
Etkinlik, Bursa Büyüksehir Belediyesi Orkestra Sube Müdürlügü’nün Türk Halk Müzigi konseri ile sona erdi.