Faydalari Saymakla Bitmiyor, 250 Grami 50 TL'den Satiliyor
Türkiye genelinde Akdeniz ve Ege sahillerinde serada üretimi yapilan dünyanin en zengin lif oranina sahip, antioksidan orani yüksek oldugu belirtilen ve faydalari saymakla bitmeyen altin çilek, 250 gramlik paketlerde 50 TL’den alici buluyor.
Geçtigimiz yillarda Istanbul’da sinema ve film setlerinde yönetmen yardimciligi görevlerinde bulunan 32 yasindaki Derya Tunçay, pandemi döneminde isini birakarak memleketi Aydin’in Incirliova ilçesine yerlesti. Istanbul’da çalistigi zamanlarda alis-veris yapmak için girdigi bir manavda tesadüfen ejder meyvesini görerek tadina bakmak için satin alan Tunçay, tadini begendigi ejder meyvesine merak saldi. Yaptigi arastirmalar çerçevesinde ejder meyvesi üreticiligine baslayan Tunçay, tropikal meyvelere meraki sayesinde ejder meyvesinin yani sira bir de altin çilek üretimine basladi.
Kurdugu serada ejder meyvesi ve altin çilek üretimi yapan Tunçay, hasat ettigi meyveleri Aydin-Izmir Karayolu üzerindeki tezgahinda vatandaslarla bulusturuyor. Altin çilege vatandaslarin yogun ilgi gösterdigini belirten Tunçay, meyvenin birçok hastaliga iyi geldigini belirtti.
Altin çilegin dünyanin en zengin lif oranina sahip meyvesi oldugunu belirten Derya Tunçay, "Bu meyvenin anavatani Peru. Oradan dünyaya yayilmis durumda. Zamaninda Türkiye’de çok popülerdi. Sonrasindan üretimi azaldi. Ben de tamamen hobi olarak yetistiriyorum. Eger toptan verecek bir yer bulursak yada bizi üretim anlaminda destekleyecek birileri ile anlasabilirsek yerimizi büyütmek istiyoruz. Antalya ve İçel tarafinda bu isi büyük çapta yapanlar var onun haricinde büyük bir bölümü bizim gibi küçük üreticiler. Altin çilegi bilmeyen, tanimayan çok insan var. O nedenle insanlar ilk gördügünde sasiriyor. Tadina bakinca hoslarina gidiyor ve almak istiyorlar. Dünyanin en fazla lif içeren meyvesidir. Seker hastaligina iyi geldigi söyleniyor. Günde 4-5 taneden fazla önermiyoruz. Çünkü müthis derecede bagirsaklari çalistiriyor. Antioksidan özelligi çok fazla, hücre yenileyici. 250 gramlik paketler halinde 50 TL’den satis yapiyoruz" diye konustu.