Edirne'nin Meshur Tava Cigerine 7 Ayda Üçüncü Fiyat Ayarlamasi
Edirne’nin meshur tava cigerine bu sene 7 ayda üçüncü defa fiyat ayarlamasi yapildi. Ocak ayinda 120 liraya yükseltilen tava cigerinin tavan fiyati, 6 ayda yüzde 50 artirilarak 180 TL’ye yükseltildi. Oda ve esnaf birligi tarafindan tavan fiyat siniri getirilmesine ragmen, bazi esnafin ise tarifeye uymayarak meshur tava cigerini 200 liraya sattigi ögrenildi.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odasi ile birlikte Edirne Esnaf ve Sanatkarlari Odalari Birligi’nin aldigi karara göre, fiyati yüzde 33,33 oraninda artirilan cigerin porsiyonun en fazla 120 lira olabilecegi belirtildi. Aradan geçen 5 ay sonra Haziran ayi basinda tava cigerinin tavan fiyatina yüzde 33 zam yapilarak 160 lira oldu. Odalarin aldigi karara göre, cigerin porsiyonu 140 ila 160 lira arasinda degisen fiyatlarda satilmaya baslandi.
Çok sayida esnaf, 140 liradan satma karari aldi
Edirne Ticaret ve Sanayi Odasi’nin aldigi kararla, kentte cigerin porsiyon tavan fiyatina yüzde 11,25 artis yapilarak 180 lira olarak belirlendi. Uygulamanin hayata geçmesiyle bazi cigerciler 180 liradan satmaya baslarken, bazilari da tavan fiyat kararina uymayarak 200 liradan satiyor. Edirne’deki çok sayida cigerci esnafi ise tavan fiyati uygulamama ve tarifenin altinda 140 liradan satma karari aldi.
"Edirne’de herkes cigeri rahat yemeli"
En son Haziran basinda ve Ocak ayinda fiyat ayarlamasi yapildigini ifade eden bazi tava ciger ustalari, fiyatlari yüksek tutarak vatandaslari zorlamanin anlaminin olmadigini belirterek, "Isletmeyi düsünürken biraz da vatandasi düsünmek gerekiyor. Cigerin baskenti Edirne’de herkes cigeri rahat yemeli. Cigere 180 lira tarife vermekle hiçbir sey kazandigimizi düsünmüyorum. Zammi duyan sakatatçi da bu kez cigere zam yapacak” dedi.
Meshur tava cigeri 2022 yilinda ise 75-90 lira arasinda degisen fiyatlardan satiliyordu.