1975 yilinda Gaziantep’te dogan Opr. Dr. Üstünsoy, ilkokul ve lise egitimini Gaziantep’te tamamladi. 1994-2000 yillari arasinda Çukurova Üniversitesi Tip Fakültesi’ni tamamlayan Opr. Dr. Üstünsoy 2000-2002 yillari arasinda pratisyen hekimlik mecburi hizmetini Sanliurfa Birecik Aile Sagligi Merkezi’nde yapti. Ihtisasini 2002-2008 yillari arasinda İçel Üniversitesi Arastirma ve Uygulama Hastanesi’nde yapan Opr. Dr. Üstünsoy, 2007-2008 yillarinda Diyarbakir Asker Hastanesi’nde vatani görevini tamamladi. Uzman hekimlik mecburi hizmetini 2008-2010 yillari arasinda Agri Devlet Hastanesi’nde tamamlayan Opr. Dr. Üstünsoy, Gaziantep’teki özel hastanelerde görev yaptigi 13 yil içerisinde Erzurum Egitim ve Arastirma Hastanesi’nde endoskopi ve endoskopik girisimler konusunda egitim aldi, Cerrahi Board yazili sinavini basari ile tamamladi.
SANKO Üniversitesi Hastanesi Genel Cerrahi Bölümü’nde hasta kabulüne baslayan Opr. Dr. Üstünsoy, Türk Cerrahi Dernegi üyesidir.
