Muratpasa'da 'Bahçede Yasam Var' Etkinligi
Muratpasa Belediyesi’nin çevre sorunlari, iklim krizi, tüketim aliskanliklari gibi basliklarda devam edecek söylesi ve atölye dizisi Bahçede Yasam Var etkinliklerinin ilkinde gündem atiksiz mutfak oldu. Etkinlikte mutfakta israfi engellemek için buzdolabinin üzerine yapiskan notlarla biten gidalari not almanin iyi bir adim olacagi anlatildi.
Avci, planli alisveris, dogru saklama, mevcudu degerlendirme, geri dönüstürme pratikleri, ev tipi kompost yapma üzerine konustu.
Avci, mutfakta israfi engellemek için buzdolabinin üzerine yapiskan notlarla biten gidalari not almanin iyi bir adim olacagi anlatildi.
Muratpasa Belediyesi Iklim Degisikligi ve Sifir Atik Müdürü Ceren Sahin, Bahçede Yasam Var etkinlikleriyle çevre ile alakali sorunlari olusturan küçük olaylar karsisinda bireysel olarak neler yapilabilecegini ortaya koymayi hedeflediklerini söyledi.
Evde sirke üretmek, dis macunu yapmak, atiksiz mutfaga geçmenin bu çerçevede atilabilecek adimlar oldugunu belirten Sahin, “Israf biliyorsunuz çok önemli. Hem ekonomik olarak mutfaga katkida bulunmak hem de çevreyi korumak adina önemli. Komsularimizi periyodik olarak düzenleyecegimiz atölye etkinliklerimize davet ediyorum” diye konustu.