Trabzon'da Türk Somonu Festivali Düzenlenecek
Trabzon’da 23-24 Haziran tarihlerinde Ganita’da ‘Karadeniz Incisi’ temali ‘Türk Somon Festivali’ gerçeklestirilecek. Bu yil 2’si düzenlenecek festivalin basin lansmaninda konusan Büyüksehir Belediye Baskani Murat Zorluoglu, “Karadeniz somonu son yillarda gerek Trabzon gerek Türkiye ekonomisi içerisinde önemli bir yere geldi. Bu yil kapsamini daha da genislettigimiz festivalimizi Ganita’da yapacagiz. Ganita’nin güzelligiyle somonun lezzeti birlestiginde harika bir etkinlige imza atacagiz” dedi.
Her seyin en ince detayina kadar düsünüldügü ve ünlü seflerin misafir edilecegi festivalin basin lansmanina Trabzon Valisi Ismail Ustaoglu, Trabzon Büyüksehir Belediye Baskani Murat Zorluoglu, TTSO Baskani Erkut Çelebi, Trabzon Ticaret Borsasi Baskani Eyüp Ergan, TESOB Baskani Metin Kara, DKIB Baskan Yardimcisi Ahmet Hamdi Gürdogan ve basin mensuplari katildi.
Toplantinin açilis konusmasini gerçeklestiren Trabzon Valisi Ismail Ustaoglu, “Son yillarda ihracat degeri en fazla yükselen, ilimiz açisindan da özel katma deger olarak ön plana çikan Karadeniz somonunu daha iyi tanitmak, ulusal ve uluslararasi pazarda üst düzeye çikarmak için yogun gayretler içinde olduk. Geçen yil baslattigimiz Somon Festivali’nin bu yil 2.’sini gerçeklestirecegiz. Katma degeri yüksek, ihracat degeri yüksek olan, son yillarda ilgiyle takip edilen Karadeniz somonunu bu festival araçlarini daha da tanitarak, bu noktada yapacagimiz çalismalar ilimiz için önemli arz ediyor. Ülkemizin çok kiymetli seflerini davet ettik. Cuma ve cumartesi günü ilimizin farkli yerlerinde workshop tarzi çalismalar yapacak. Onlarin yapacagi faaliyetlerde ilimizin tanitimina ciddi katkilari olacak” diye konustu.
Trabzon Büyüksehir Belediye Baskani Murat Zorluoglu ise Karadeniz somonunun son yillarda gerek Trabzon gerek Türkiye ekonomisi içerisinde önemli bir yere geldigini vurgularken, devamindaki söylemleriyle salondakileri güldürdü. “Hamsiye karsi biraz mahcubuz” diyen Baskan Zorluoglu, “Hamsi’ye biraz ayip ediyoruz gibi hissediyorum. Fakat isin ekonomik degerine baktigimizda buna deger. Hamsinin ilerleyen zamanlarda gönlünü aliriz. Karadeniz somonunun büyük bir potansiyeli oldugunu biliyoruz. Geçtigimiz yil sadece Trabzon’dan 117 milyon dolarlik ihracat olmus. Dolayisiyla ihracatimiz içerisinde yüzde 10’luk bir paya sahip. Çok önemli bir oran bu. Üzerinde çalismaya, bunu gelistirmeye, daha fazla tanitmaya ve uluslararasi piyasalarda gerçek degerinden satilmasina gayret göstermeye deger. Dolayisiyla Karadeniz somonunun daha da tanitilmasi lazim” ifadelerini kullandi.
Geçen yil paydaslarla birlikte ilk organizasyonu gerçeklestirdiklerini dile getiren Baskan Zorluoglu, “Ilk festivali Olgunlasma Enstitüsü’nde yapmistik. Bu sene festivali biraz daha gelistiriyoruz. Bu kez mekânimiz Ganita olacak. Geçtigimiz ay Ganita’yi ve oradan Faroz’a kadar olan alani sehrimizin hizmetine açmistik. Çok begenildi. Bu sene Somon Festivali’nin önemli bazi etkinliklerini hafta sonu Ganita’da gerçeklestirecegiz. Ganita’nin güzelligiyle somonun lezzeti birlestiginde harika bir etkinlik ortaya çikacak. Önemli sefler Trabzon’a gelecek” diye konustu.