Toplanan Inek Sütü Miktari Nisan Ayinda Yüzde 2,4 Artti
Ticari süt isletmeleri tarafindan toplanan inek sütü miktari, Nisan ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre yüzde 2,4 artti.
Türkiye Istatistik Kurumu (TÜIK), Nisan ayi Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açikladi.
Buna göre, ticari süt isletmelerince 879 bin 602 ton inek sütü toplandi. Ticari süt isletmeleri tarafindan toplanan inek sütü miktari, Nisan ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre yüzde 2,4; Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre yüzde 3,5 artti.
Nisan ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre ayran üretimi yüzde 19,6, inek peyniri üretimi yüzde 2 ve içme sütü üretimi yüzde 0,7 artarken; yogurt üretimi yüzde 7,1 ve tereyagi üretimi yüzde 16,5 azaldi. Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre, içme sütü üretimi yüzde 8,2, inek peyniri üretimi yüzde 6,2 ve ayran üretimi yüzde 5,6 artarken; yogurt üretimi yüzde 0,1 ve tereyagi üretimi yüzde 23,4 azaldi.
Bir önceki ay 911 bin 760 ton olan ticari süt isletmelerince toplanan inek sütü miktari Nisan ayinda yüzde 3,5 azalarak 879 bin 602 ton oldu.
Bir önceki ay 138 bin 678 ton olan içme sütü üretimi Nisan ayinda yüzde 11,6 azalarak 122 bin 660 ton olarak gerçeklesti.
Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden saglikli veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalar yapildi. Uygulamalara iliskin detaylarin ’Metaveri’ bölümünde yer aldigi belirtildi.
Kaynak: İHA
Buna göre, ticari süt isletmelerince 879 bin 602 ton inek sütü toplandi. Ticari süt isletmeleri tarafindan toplanan inek sütü miktari, Nisan ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre yüzde 2,4; Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre yüzde 3,5 artti.
Nisan ayinda bir önceki yilin ayni ayina göre ayran üretimi yüzde 19,6, inek peyniri üretimi yüzde 2 ve içme sütü üretimi yüzde 0,7 artarken; yogurt üretimi yüzde 7,1 ve tereyagi üretimi yüzde 16,5 azaldi. Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yilin ayni dönemine göre, içme sütü üretimi yüzde 8,2, inek peyniri üretimi yüzde 6,2 ve ayran üretimi yüzde 5,6 artarken; yogurt üretimi yüzde 0,1 ve tereyagi üretimi yüzde 23,4 azaldi.
Bir önceki ay 911 bin 760 ton olan ticari süt isletmelerince toplanan inek sütü miktari Nisan ayinda yüzde 3,5 azalarak 879 bin 602 ton oldu.
Bir önceki ay 138 bin 678 ton olan içme sütü üretimi Nisan ayinda yüzde 11,6 azalarak 122 bin 660 ton olarak gerçeklesti.
Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden saglikli veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalar yapildi. Uygulamalara iliskin detaylarin ’Metaveri’ bölümünde yer aldigi belirtildi.