6 Asirlik Handa Kahve Bulusmasi
Bursa Büyüksehir Belediyesi tarafindan düzenlenen kahve sohbetleri gecesi, Bursalilara 6 asirlik tarihi Koza Han’in keyfini gece de çikarma imkani sundu. Normalde geç saatlerde kapali olan Koza Han’in tarihi atmosferinde kahvelerini yudumlayan Bursalilar, ‘canli müzik esliginde’ uzun süre unutamayacaklari bir gece geçirdi.
Büyüksehir Belediyesi, Il Kültür Turizm Müdürlügü, Bursa Kültür Turizm Tanitma Birligi isbirliginde düzenlenen etkinlikte Büyüksehir Belediyesi Baskanvekili Fethi Yildiz, Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç ve Il Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer de vatandaslarin tarihi mekandaki kahve sohbetine ortak oldu. Bursa’nin adeta kalbinin attigi tarihi Koza Han’da vatandaslarla bir araya gelmenin mutlulugunu yasadiklarini dile getiren Baskanvekili Yildiz, “Tarihi bir mekandayiz. Bence Bursalilar, bu mekanin tadini her zaman çikarmali. Türk kahvesi dünyanin her yerinde keyifle söylenen marka olmaya basladi.
Ne yazik ki ülkemizde ise damak zevkimize hitap etmese bile Türk mutfagini bir tarafa itiyoruz. Yerel lezzetlerimiz varken, fastfood tercih ediyoruz. Türk mutfagi ile dünyanin en güzel mutfagina sahibiz. Analarimiz, nenelerimiz gelenekleri devam ettirmis bu lezzetleri bu günlere getirmis. Biz de bunu sürdürmeliyiz” dedi.
Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç de Koza Han’a her geldiginde mutluluk ve huzur buldugunu söyledi.
Kültürün en önemli unsurlarindan birinin de mutfak kültürü oldugunu hatirlatan Gözgeç, “Aslinda mutfak, medeniyetimizin simgesi, gelenegimizin simgesi. Yasatmamiz gereken bir kültür. Bu nedenle organizasyonda emegi geçenleri ayri ayri tebrik ediyorum” diye konustu.
Farkli müzik gruplarinin iç ve dis Koza Han’da verdikleri mini konserlerle Bursalilar Türk kahvesi esliginde keyifli saatler yasadi.