Iftarda besinlerin hizlica tüketilmesi kan sekerinin yükselmesine, uyku hali ve agirlik çökmesine sebep oluyor. Iftar sonrasi olusan uyku hali sindirim problemlerinin artmasina neden olurken, bu soruna karsi iftari hurma ile açilmasi önerisinde bulunuldu. Tokat Gaziosmanpasa Üniversitesi Hastanesi Diyetisyeni Ebru Nur Bilce, iftari hurma ile açmanin biranda bastiran uyku haline çözüm olabilecegini ifade ederek, “Ramazanda sahur ile iftar arasi uzun süren bir açlik olacagi için iftarda besinleri hizli tüketmek, karbonhidrat agirlikli beslenmek, iftar sonrasinda halsizlik, yorgunluk, bir uyku haliyle karsimiza geliyor. Bunu önlemek için kan sekerini daha yavas yükseltecek bir adet hurmayla orucumuzu açabiliriz. Daha sonra çorbamizla devam edip mümkünse biraz ara verip ana yemegimizi o sekilde devam edebiliriz. Sonrasinda mutlaka fiziksel aktivitemiz olmali. Yürüyüsle destekleyebilirsiniz” dedi.
“Bir porsiyon meyve yerine günde 2-3 adet hurma”
Hurmanin içerdigi yüksek diyet lifi sayesinde sindirim, kabizlik, siskinlik gibi problemlere iyi geldigini ifade eden Bilce, “Hurma içerdigi demir A, B gibi vitamin ve mineraller sayesinde sahurdan iftara kadar olan sürede kaybolan vitamin, mineral dengesini korumaya ve vücudun çabuk toparlanmasina yardimci olmaktadir. Bir porsiyon meyve yerine günde 2-3 adet hurma tüketebilirsiniz. Sadece iftar degil sahurda da hurma tüketebilirsiniz. Vitamin mineral içerigi yüksek oldugu için uzun süre diyet lifi sayesinde de tok tutacaktir” diye konustu.
