Pursaklar'da Kadinlar 'Türk Kahvesi' Egitimi Aldi

Kadinlarin yeni beceriler ögrenebilmeleri için onlarca farkli kurs düzenleyen Pursaklar Belediyesi Hanim Evleri, kursiyerlere Dünya Türk Kahvesi Günü’nde kahve demleme teknikleri egitimi verdi. Endemik Vadi’de egitmenlerce kursiyerlere yönelik gerçeklestirilen egitime Pursaklar Kaymakami Esengül Korkmaz Çiçekli ile birlikte katilan Belediye Baskani Ertugrul Çetin, Türk kahvesinin kendine özgü pisirme yöntemi, köpügü, kokusu, hazirlama seklini ve sunum tekniklerini dikkatlice takip etti.

‘‘Dünya kahveleri ve Türk kahvelerini denedik’’

Türk kahvesinin Türk kültürü için önemli bir yere sahip oldugunu belirten Çetin, ‘‘Bir fincan kahve, kiz isteme olsun, günün yorgunlugunu üzerinden atmak için olsun birçok önemli animiza yakindan taniklik eder. Bu nedenlerden ötürü bizler de Dünya Türk Kahvesi Günü’nde Pursaklar Kaymakamimiz Esengül Korkmaz Çiçekli hanimefendi ile Endemik Vadimizde kahve demleme teknikleri atölyesine katildik. Dünya kahveleri ve Türk kahvelerini denedik’’ dedi.

Atölye etkinliklerinin ardindan Çetin, derste demlenen dünya kahveleri ve Türk kahvelerinin kursiyerlerle birlikte tadina bakarak, bol bol sohbet etti.