Pursaklar'da Osmanli Lezzetleri Egitimi

Asçiligin püf noktalarini hem teorik hem de pratik egitimlerle ögreten Pursaklar Belediyesi Hüma Sultan Hanim Evi, isin ehli olma yolunda emin adimlarla ilerleyen yeni ustalar yetistirmeye devam ediyor. Ülkeye yeni ustalarin kazandirilmasi amaciyla dünyaca ünlü sefleri ilçede agirlayan Pursaklar Belediyesi, 15. yüzyil öncesine ait Osmanli mutfagindan birbirinden güzel lezzetler olan ciger çorbasi, Mas Tabe, Osmanis Name, Balli Mahmuiye ve Helva-i Hakani’yi en lezzetli sekilde yapmanin püf noktalarini ögretti.

‘‘Hanim Evlerimizde birçok alanda egitim alan kursiyerlerimiz her geçen gün kendilerini gelistiriyor, ögrenip sosyallesiyor’’

Pursaklar’da kadinlarin yeni beceriler ögrenmek ve sofralarina yeni lezzetler katmak adina Hanim Evleri’ndeki kurslara katildigini ifade eden Belediye Baskani Ertugrul Çetin, ‘‘Hanim Evlerimizde birçok alanda egitim alan kursiyerlerimiz her geçen gün kendilerini gelistiriyor, ögrenip sosyallesiyor. Hanim Evlerimizde kursiyerlerimiz, yöresel ve ulusal yemeklerden tatlilara, hamur islerinden salatalara ülkemize özgü her türlü lezzetli yemegi hazirlamayi en iyi sekilde ögrenme firsati buluyor. Kursiyerlerimiz 15. yüzyil öncesine ait Osmanli mutfagindan birbirinden güzel isimleri ve lezzetleri olan ciger çorbasi, Mas Tabe, Osmanis Name, Balli Mahmuiye ve Helva-i Hakani yapti. Ellerinize saglik hanimlar. Kendilerini gelistirmek isteyen ve yeni leziz yemekler ögrenmek isteyen tüm hanimlari kurslarimiza bekliyoruz’’ dedi.