5.Mezopotamya Gurme Ve Yöresel Lezzetler Fuarina Erzurum Ticaret Borsasi Damgasi

2018 yilindan beri düzenlenen 5.Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarinin bu yil ki onur konugu ili ise Erzurum oldu.

Türkiye’nin çesitli sehirlerinden Oda -Borsa ve firmalarin katildigi fuarda, basta cografi tescilli ürünler olmak üzere yüzlerce yöresel ürünün de tanitimi ve satisi yapilacak.

5.Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler fuarinin açilis törenlerine ise Erzurum’u temsilen Erzurum Ticaret Borsasi, Erzurum Büyüksehir Belediyesi, Erzurum Kültür ve Turizm Il Müdürlügü, Erzurum Gençlik ve Spor Il Müdürlügü ile firmalarin bulundugu stant damga vurdu. Gastronomi alaninda Türkiye’de 3.Sirada yer alan Erzurum, hem kültürü, hem yemekleri hem de cografi isaretli ürünleri ile katilimcilardan tam not aldi.

5.Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuari etkinligi çerçevesinde, Erzurum Büyüksehir Belediyesi Erkek ve Bayan Halk oyunlari Folklor ekibi, Erzurum Barini sergileyerek, ulusal bir fuarda Erzurum’u basarili bir sekilde temsil ettiler. Folklor ekibi ayrica sergiledikleri oyunlar ile katilimcilardan alkis aldilar.

Açilis konusmalarinda konuk il olarak konusmalarini gerçeklestiren Erzurum Ticaret Borsasi Yönetim Kurulu Baskani ve TOBB Genel Idare Kurulu Üyesi Hakan Oral ise ülkemizin farkli sehirlerinden farkli lezzetlerin tanitildigi ve Erzurum’un yöresel lezzetleri ve degerlerini tanittigimiz 5.Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuari’nin açilisini erkek ve bayan dadas bar ekibi ile gerçeklestirdigimiz için ayrica mutlu oldugumuzu dile getirmek istiyorum.

Sehrimizi gastronomi kenti yapma noktasindaki kararliligimiz son sürat devam etmektedir. Ilimizdeki 54 Cografi Isaretli ürünün 43 tanesi Erzurum Ticaret Borsasi tarafindan tescil edilmis bulunmaktadir. Bu anlamda Erzurum’un yöresel ürünler açisindan da zengin bir kent oldugunu bir kez daha ifade etmek istiyorum.bugün gerçeklestirilen Diyarbakir 5.Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuari fuarinda ise tanitimi gerçeklestirdigimiz bazi Çografi Isaretli yöresel ürünler oldugunu ve bunlardan Su Böregi, Pekmezli Baklava, Kadayif Dolmasi,Cag kebap,Erzurum Mantisi,Ispir Kuru Fasulyesi,Civil Peynir ve Gögermis Peynir,Peynir Helvasi, Ispir Kuru Fasulyesi, Erzurum Mantisi gibi bir çok ürünün cografi isaretlerinin ETB tarafindan alindigini belirtti.

Erzurum’a özgü cografi isaretli bir çok ürünün katilimcilar ile bulustugunu ve bu ürünlerin katilimcilara ikramlar seklinde sunuldugunu ve Fuarda ilgi gören stantlardan birinin de Erzurum standi oldugunun altini çizerek; "Bu fuarda zengin kültürümüzü ve yöresel ürünlerimizi tanitiyoruz. Bu yil da yöresel ürünlerimiz,5.Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuari katilan büyük firmalar araciligiyla alicilarla bulusuyor. Amacimiz; zengin ürün çesitlerimizi bu sayede daha genis kitlelere tanitmaktir." Dedi

Açilis konusmalarinin ardindan ise, Diyarbakir Ticaret ve Sanayi Odasi Baskani Mehmet Kaya, Diyarbakir Ticaret Borsasi Baskani ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Engin Yesil, Antalya Ticaret Borsasi (ATB) Yönetim Kurulu Baskani ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Ali Çandir, Van Ticaret Borsasi Baskani Naif Süer, Van Ticaret ve Sanayi Odasi Baskani Necdet Takva , ALZ Grup Yönetim Kurulu Baskani Cihat Alagöz ile birçok Oda ve Borsa Baskani, Erzurum Ticaret Borsasi standini ziyaret ettiler. Ziyarette misafirlere Erzurum Mantisi, Erzurum Pekmezli Baklava, Su Böregi, Kadayif Dolmasi ve çesitli Cografi Isaretli ürünler ikraminda bulunan Erzurum Ticaret Borsasi Yönetim Kurulu Baskani Hakan Oral, ayrica Erzurum standinda kar ve buz üzerinde oynanan bir spor dali olan Curling’i misafirlerin begenisine sunarak, kendilerince deneyimleme firsati sundu.

14-19 Kasim 2023 tarihleri arasinda açik kalacak olan fuarda, Erzurum’u; Erzurum Ticaret Borsasi ,Erzurum Büyüksehir Belediyesi,Kültür ve Turizm Il Müdürlügü, Erzurum Geçlik ve Spor il Müdürlügü, Ispir Hanimeli Kadin Girisimi Üretim ve Isletme Kooperatifi ile , yöresel ürünler satan firmalar temsil edecek.

Öte yandan 5.Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuari’na Erzurum Ticaret Borsasi Yönetim Kurulu Baskani Hakan Oral, Meclis Baskani Yavuz Güney, Pasinler Ticaret ve Sanayi Odasi Baskani Aydin Tasbasi, Erzurum Ticaret Borsasi Yönetim Kurulu Baskan Yardimcisi Eletdin Ürüsan, Yönetim Kurulu Üyeleri Vesfi Koç, Yalçin Meral, Genel Sekreter Ensar Korucuk ile Erzurum Il Kültür ve Turizm Müdürü Cemal Almaz’da katilim sagladilar.