Safranbolu Belediyesinden yapilan açiklamada, Türkiye’deki çesidi, diger ülkelerde üretilene göre sertlik, renk ve hos koku bakimindan farklilik gösterdigi için 2014 yilinda yapilan çalismalar sonunda dünyada tescili saglanarak "milli bitki" ünvani alan safranin, son olarak Avrupa Birligi komisyonu tarafindan tescil listesine konuldugu belirtildi. Her yil Ekim-Kasim aylarinda hasadi yapilan safranin festivaline ise sayili günler kaldigi ifade edilen açiklamada, "Safranbolu Kaymakamligi, Safranbolu Belediyesi, Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfi, Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odasi ve Safranbolu Turizm Isletmecileri Dernegi ortakliginda 7’ncisi yapilacak Safran Festivali’nin program içerigi, Safranbolu Belediye Baskani Elif Köse’nin de katilimi ile düzenlenen 3 toplantida olusturularak netlik kazandi. Dünyanin en iyi korunan 20 sehrinden birine ismini de veren cografi isaretli safran bitkisi için düzenlenen 7. Safran Festivali 13-15 Ekim tarihlerinde yapilacak. Türkiye’den ve dünya ülkelerinden binlerce turistin festivale katilim saglamasi bekleniyor" denildi.
