50 Yil Önceki Bursa Sokaklarinda Boza Dagittilar

Bakkali, berberi, gazoz, simit ve seker satan çocuklari ile kahvehane kültürüyle 1970 ve 1980?li yillara nostaljik bir yolculuga çikaran Bizim Mahalle Sergisi, Bursa Kent Müzesinde ziyaret edenleri 50 yil öncesinin sokak kültürüne götürüyor.

Burada stant açan Ömür Boza, ise 50 yil öncesinin Bursa sokaklarini ziyaret edenlere o yillarda meshur olan sokak bozasi ikram etti. Elinde bozalarla tarihi sokaklarda gezen bozaci bagirarak bozalarini Bursali ziyaretçilere ücretsiz sekilde ikram etti. Sergiyi ziyaret edenler kendilerini 50 yil öncesinin mahalle kültüründe buldu. Farkli bir atmosfer yasayan ziyaretçiler sergiden büyük keyif aldi.

50 yil öncesinin Bursa sokaklarinda öden ki gibi boza ikram ettiklerini ifade eden Ömür Boza Gida Mühendisi Burçin Bulurman, "Bursa Kent müzesinde açilan sergide 1970-1980 yillarindaki mahalle kültürü yasatiliyor. Biz de bu tarihi sokaklarda o dönemde meshur olan mahalle bozacilari gibi gelen ziyaretçilere boza ikram ediyoruz. Bu kültürü bizde burada canlandirmak istedik. O yillarda sokak bozacilari çok ragbet görüyordu. Bizde bu tarihi sokaklarda gezerek bagirarak bozalarimizi ikram ettik. Boza sifa kaynagi içecektir, ayrica çokta lezzetlidir. Kis aylarinin vazgeçilmez içecegi bozayi biz firma olarak günde 60 ton üretim yapiyoruz" dedi.