Dogal Kayisiya Talep Patlamasi
Malatya’nin dünyaca ünlü dogal kayisisi bir önceki yila göre iki kat artan fiyatina ragmen yogun talep görüyor. Daha çok iç piyasada tüketilen ürünün kilogrami ise 100 ila 150 TL arasinda satisa sunuluyor.
Kalp, astim, bronsit, mide rahatsizligi basta olmak üzere birçok hastaliga da iyi geldigi bilinen dogal kayisinin fiyati geçen yila göre iki katina da çikmis olsa da vatandaslar büyük ilgi gösteriyor.
“Fiyatlar geçen yila oranla iki kat artti”
Dogal kayisi fiyatlarinin geçen yila oranla iki kat daha arttigini kaydeden Sire Pazari esnafindan Tolgahan Çakir, "Kayisi satiminda gün kurusu kayisisi daha çok ön planda. Çok satis yapiyoruz. Fiyatlar kaliteye göre degisirken, gün kurusu dogal oldugu için insanlar daha çok ragbet ediyor. Geçen yil jumbo gün kurusunu 70-80 TL civarinda satiyorduk, bu yil ise 150 TL’ye kadar satiyoruz” dedi.
“Dogal olmasi talebi artiriyor”
Dogal oldugu için gün kurusuna ragbetin daha fazla oldugunu belirten pazar esnafindan Mehmet Atli, “Bu yil sari kayisi ve gün kurusu kayisimiz fiyatlardaki artisa ragmen talep görüyor. Gün kurusu ve sari kayisi fiyat bantlari hemen hemen ayni, 100-150 TL bandinda satis yapiyoruz. Fakat gün kurusu kayisiya olan talep, sari kayisiya göre daha fazla. Gün kurusu dogal ve organik oldugu için mideye, bagirsaga, karaciger, kalbe daha faydali oldugu için vatandas sagliktan dolayi tercih ediyor” diye konustu.
“Ilerleyen günlerde talep daha çok artacaktir”
Dogal kayisiya talebin her geçen gün artarak devam ettigini ifade eden bir baska kayisi esnafi Muhammet Sarikaya, “Gün kurusu dogal haliyle satisa sunuluyor. Piyasada siyah kayisi yogunlukta çünkü sari kayisi birkaç islemden geçiyor. Siyah kayisi çok fazla islem görmüyor, o yüzden iç piyasada çok tüketiliyor. Dis piyasada sari kayisi tercih ediliyor, kükürtlü ve daha uzun ömürlü oldugu için. Kayisida her yerin aromasi farkli, 100-150 TL bandinda satisa sunuyoruz. Fiyat yüksek olmasina ragmen talepler geçen seneye göre biraz daha artti. Dogal, islem görmeyen mala talep çok fazla ve insanlar daha bilinçli tüketiyor. Su an için piyasa iyi hareketlilik var. Ilerleyen zamanlarda daha da hareketli olacagini düsünüyorum” diye konustu.