Buca'da Anadolu Lezzetleri Festivali'ne Muhtesem Açilis
Buca Belediyesi tarafindan Anadolu’nun mutfak zenginligini yansitmak için gerçeklestirilen ve 3 gün birbirinden zengin etkinliklerle devam edecek olan Buca Anadolu Lezzetleri Festivali, Resul Dindar konseri ve Kaburgaci Yasar’in 35 metrelik kebap sovu ile basladi.
16-17-18 Eylül tarihlerini kapsayan festival büyük cosku ile basladi.
Anadolu’nun dört bir yanindan 400 farkli lezzetin ziyaretçilere sunuldugu festivalde Masterchef yarisma programi ile taninan ve sevilen asçi Safanur Bol ise, bir workshop gerçeklestirdi.
Resul Dindar ile Karadeniz coskusu
Ugur Mumcu Caddesi eski Kaymakamlik binasi karsisindaki genis alanda düzenlenen festival, Hüseyin Çiçek ve Hozan Besir konserleri ile baslarken halkoyunlari ekiplerinin gösterileri festivale büyük renk katti. Toplam 100 stantta katilimcilara onlarca farkli lezzetin sunuldugu festivalde, Karadeniz müziginin önde gelen ismi Resul Dindar konseri ile eglence doruga ulasti. Hep bir agizdan ‘Izmir Marsi’nin söylendigi konserde yüzlerce kisi hep birlikte horon oynadi.
35 metrelik kebap sovu
Konser öncesi Izmirlilerin heyecanla bekledigi ve Adanali usta Kaburgaci Yasar’in gerçeklestirdigi 35 metrelik kebap sovu renkli anlara sahne oldu. Yurttaslarin yogun ilgi gösterdigi etkinlikte, "Baskanimiz isterse buradan Adana’ya kebap yapariz” derken Baskan Kiliç’in ise, "Sen buradan Adana’ya yol yapiyorsun ama biz de çok çalisiyoruz, gönülden gönüle köprü kuruyoruz” yanitini vermesi vatandaslardan büyük alkis aldi.
“Tek hedefimiz sizlere daha yasanabilir bir Buca sunmak”
Festivalin ilk gün heyecanini Bucalilarla paylasan Buca Belediye Baskani Erhan Kiliç, kentin en büyük yeme ve içme festivaline ev sahipligi yapmaktan mutlu olduklarini dile getirdi. Kiliç, Anadolu lezzetlerinin bir arada yasama kültüründen ve hosgörüsünden kaynaklandigina isaret ederek Bucalilara bugüne kadar gerçeklestirmis olduklari projeleri anlatti. Buca trafiginin azaltilmasindan asfalt üretim tesisine, kirsal kalkinma projelerinden mali disipline, bilim kadar pek çok detayi yurttaslarla paylasan Baskan Kiliç, "Size yakisir çok güzel bir Buca geliyor. Tek hedefimiz sizlere daha yasanabilir bir Buca sunmak” diye konustu.