Bu Koleksiyon En 'Aci' Koleksiyon
Afyonkarahisar’da 23 yasindaki Yigit Tekdemir, yurt disindan gelen bir aci sosu deneyip begendikten sonra ‘aci sos koleksiyonu’na basladi. Onlarca aci sos tadip, biriktirmeye baslayan genç, açtigi web sayfasinda soslarin tadi ve özelliklerini anlatiyor.
Ilginç koleksiyonunun hikayesini Ihlas Haber Ajansi muhabirine anlatan Tekdemir, 5 yildir aci sos biriktirdigini kaydederek, “Olay bir merakla basladi.
Çocuklugumda ailemin yurt disindan getirdigi bir aci sos ile basladi, çok lezzetliydi. Bir süre sonra markette aradigimda aynisini bulamadim fakat benzerlerini buldum. Benzerlerini tattim, internette arastirdim ama bir bilgi bulamadim. Bunun üzerine dedim ki ‘madem kimse yazmiyor, içinde ne oldugunu ya da nerden bulunacagini kimse yazmiyorsa ben yazayim.’ Olay böyle basladi.
Ilk yazimi yazdim, sonrasinda yazmak güzel geldi ve baktim Türkiye’de benden baska kimse yazmiyormus” dedi.
“Agustos ayi içerisinde sos almak için yurt disina çikmayi düsünüyorum”
Sitesinde 85’in üzerinde deneyerek hakkinda yorumlarinin bulundugu aci sos oldugunu kaydeden Tekdemir, sözlerini söyle sürdürdü:
“Koleksiyondaki soslarin bazilari Türkiye’den, bazilari ise yurt disindan. Tamamen bir hobi, aci soslari begeniyorum ve siseleri de çok farkli birbirinden. Bunlari biriktirmek hosuma gidiyor. Bir de çocukluk aliskanligi. Benim oyuncak araba ve farkli koleksiyonlarim da var. Bunlari evde sergilemek, odamda olmasi ya da mutfakta görmek hosuma gidiyor. Türkiye’deki birçok sosu denedim. Fakat insanlar daha fazla üretiyor ve her hafta yeni bir sos denemeye çalisiyorum. Bazi soslar yurt disinda fakat Türkiye’de bunlara ulasamiyorsun. Agustos ayi içerisinde sos almak için yurt disina çikmayi düsünüyorum. Yurt disina gidip aci soslari deneyip, tatmak istiyorum.”