Ekmekte Maliyet Kaynakli Artis

Istanbul Ticaret Odasi’na (ITO) bagli firinlarda 210 gram ekmek fiyati 4 lira olarak belirlendi. Daha önce 230 gram ekmek fiyati 3 liraya satiliyordu. Istanbul’da firincilar fiyati yüzde yüz civari artan un, maya, enerji fiyatlarindan yakiniyor. Firincilar artan maliyetler dogrultusunda gelen zammi normal karsilarken bazi vatandaslar ise aldigi ekmek adet sayisini düsürüyor.

Ekmege gelen zamlarla ilgili konusan firinci Adem Karaca, ‘‘Ekmek fiyati 3,5 liradan 4 liraya çikti. Fakat un fiyatlari 350 liradan 550 liraya çikti, yaklasik 2 ay içinde oldu. Maya fiyatlari ayni sekilde zamlandi. Enerji fiyatlari ve giderlerimiz daha fazla artti” dedi.

Bazi firinlarda gramajina göre fiyatlarin farklilik gösterdigini belirten Karaca, “Vatandaslar makul karsiliyor, zamlara alisti. Gelen ilk zamlarla birlikte alinan ekmek adetini düsürenler olabiliyor. Zam geldiginde ekmek aliminda azalma oluyor, 250-300 ekmek daha az çikartiyoruz. Bu durum zamanla düzeliyor’’ diye konustu.