Aydin'da Taze Incirde Hasat Sezonu Basladi
Aydin’in Buharkent ilçesinde taze incir sezonu basladi. Dünyaca ünlü erkenci taze incirin baskenti olarak bilinen Buharken’te diger bölgelere göre 2 hafta önce olgunlasan taze incirin hasat edilmeye baslamasi ilçeyi de hareketlendirdi. Ihracat hazirligi yapan üreticiler simdi de taze incir festivali için gün sayiyor.
Ilçenin en önemli gelir kaynaklarinin basinda gelen taze incir sezonunun bereketli olmasini dileyen Buharkent Belediye Baskani Mehmet Erol, “Dünyanin en kaliteli inciri olan Sari Lop Incirinin en fazla yetistigi ve en erken hasadinin yapildigi yer olan Buharkent’tir. Taze incirimiz, diger bölgelere oranla iklim yapisi nedeniyle 2 hafta önce hasata hazir hale gelmektedir. Bu da üreticimizin iyi bir kazanç elde etmesine neden olmaktadir. Haliyle de taze incir bizim için çok önemlidir” dedi.
“Türkiye’de taze incirin üretiminin hasadinin toptan ticaretinin yapildigi tek noktayiz”
Hasat anini görmek ve üreticiye sezonun bereketli olmasini dilemek amaciyla sik sik incir bahçelerine giden Baskan Erol, “Buharkent ve Aydin açicindan çok önemli olan ve büyük bir ekonomik degere sahip olan incir, bizim için farkli bir öneme sahiptir. Çünkü biz Buharkent olarak, Türkiye’de taze incirin üretiminin hasadinin toptan ticaretinin yapildigi tek noktayiz. Türkiye’nin neresinde olursa olsun, Istanbul’da, Ankara’da taze incir görürseniz bilin ki o incir Buharkent Inciridir ve buradan gitmistir. Taze incir üretiminde Buharkent baskenttir. Sezonda 25-30 bin ton civarinda taze incir üretimi yapilmaktadir. Ayni zamanda siyah incir üretimi de Bursa’ya göre 15 gün önce hasada geldigi için bizim için bir avantajdir. Ayni zamanda da erkenci Sari Lop incirimiz ile zaten bir markayiz. Tüm bunlar bizi öne çikartmaktadir. Çok güzel bir ilkim ve sezonumuz var. Bu sene de geçen seneki gibi bir sezon bekliyoruz. Su an fiyatlar 35 TL’den basladik. Normal sezonunda 15 TL ortalamaya gelmesini bekliyoruz. Çiftçimizin kazanmasini ve emegin in karsiligini almasini istiyoruz. Üreticimize sezonun bereketli olmasini diliyorum” dedi.
Baskan Erol’dan festivale davet
Baskan Erol konusmasinin sonunda önümüzdeki 6-7 Agustos 2022 tarihlerinde geleneksel hale gelen 16. Buharkent Belediyesi Kültür ve Sanat Senligi, Taze Incir Festivali yapacaklarini ifade de ederek: “Taze incirimizi ve kültürümüzü tanitmak açisindan çok önemli olan bu festivalimize tüm halkimizi davet ediyoruz. Incirin ve eglencenin tadini çikaracagimiz kortej halinde festival yürüyüsü ile baslayacak olan 16. Taze Incir Festivali’nin ilk gününde; taze incir yarismasi, halk oyunlari gösterilerinin ardindan çok degerli ses sanatçimiz Bedia Akartürk sahne alacak. Festivalin kinci gününde aticilik ve yüzme yarislari, taze incir tatlilari yarismasi, çesitli sergiler ve son olarak günün sonundaki halk konserinde Kolpa ve Bilal Sonses bizlerle olacak” dedi.