Kovanlar Agustos Ayindaki Hasat Için 2 Bin Rakimli Yaylalarda Yerini Aldi
Sonbaharda yaptiklari hasadin ardindan arilari sicak bölgelere götüren Aksekili üreticiler, agustos ayindaki ilk hasat için hazirliklarini tamamlayip, Akseki’nin meshur Çimi Yaylasi’na ari kovanlarini tasimaya basladilar.
Üretilecek bal, mesakkatli çalismalarin ardindan Agustos ayinin sonlarinda yapilacak hasat ile piyasaya sunulacak. Kisin oldukça fazla yagan karlarin erimesi ile birlikte bitki popülasyonunun iyi oldugu yaylada bu yil bal veriminin de iyi olmasi bekleniyor.
Aricilik ata meslekleri
Akseki’de ata meslegi ariciligi sürdüren Muzaffer Arica (57), sezon hazirliklarini tamamlayarak kovanlarini Çimi Yaylasi’na çikardiklarini söyledi.
Bal üreticileri olarak sezona iyi hazirlandiklarini ifade eden Arici, “Kovanlarimizin bakimini iyi yaptik ve her yil oldugu gibi kovanlarimizi ayni yere biraktik. Arilar uçmaya basladi.
Bu kis Çimi Yaylasi’na oldukça iyi kar yagdi. Karlarin erimesi ile florasi ile zengin olan yaylada bitkiler çiçek açmis durumda. Insallah üretim anlaminda bu yil iyi bal almayi hedefliyoruz. Önümüzdeki günlerde havalarin yagmasi durumunda bitkilerin daha da canlanacagini düsünüyoruz. Çimi Yaylasi’nda yaklasik 5-6 bin civarinda ari kovani mevcut. Bilindigi gibi Çimi Yaylasi’nin bali organik, bilinen ve güvenilen bir bal oldugu için piyasa sikintimiz olmuyor. Önümüzdeki günlerde yagislar iyi olup, hava sartlari da iyi olursa kaliteli ürün elde edecegimize inaniyoruz" diye konustu.
Çimi Yaylasi Kuyu mevkiinde aricilik yapan Mevlüt Arici ise yeni sezon için arilarinin bakimlarini tamamlayarak Çimi Yaylasi’na kovanlarini tasidiklarini anlatti. Bu yaylada üretilen balin özelligini anlatan Mevlüt Arici, “Akseki’nin Çimi Yaylasi’nin özelligi, salba otu, sütlegen ve geven bitkisinin bali birlesimi. Bu bitkiler birlesince balin kalitesi ortaya çikiyor. Iste bu üçlü birlesince Çimi Yaylasi’nin lezzetli kaliteli bali olusuyor" ifadelerini kullandi.
“Dünyanin en güzel besin maddesi baldir”
Çimi Yaylasi’na her yil oldugu gibi bu yil da ari kovanlarini getiren Ahmet Arici, dünyada en güzel besin kaynaginin bal oldugunu söyledi.
Çimi Yaylasi’nda yapilan arastirmalarda yaklasik 2 bine yakin çiçek türü oldugunun bilindigini söyleyen Arica, “Biz buraya ilkbaharda çiktigimizda rengarenk çiçekler dogayi süslemektedir. Burasi yaklasik 2 bin metre rakimlidir. Buranin her tarafi dogaldir" dedi.
Yayla sezonuna güçlü bir koloni ile girmek ve bal üretmek için son hazirliklarini yapan aricilar, arilarin koloni içerisinde belirli bir sayiya ulasmasinin ardindan arilari bin 960 rakimli bali ile meshur Çimi Yaylasi’na çikariyor. Yaylada da her yilin mevsimine ve iklim degisikliklerine göre olusan ballar agustos ayinin ortasinda hasat ediliyor. Hasadin ardindan milyonlarca ari yine Akseki bölgesinde sicak bölgelere geri getiriliyor