Balikesir'de Bahar Senligi'nde Kuzu Ve Oglaklar Yaristi
Ivrindi ilçesinde belediye tarafindan ilki düzenlenen Bahar Senliginde, kuzular ve oglaklar yaristi, kelle peyniri degerlendirildi. Ivrindi Millet Bahçesi’nde düzenlenen Bahar Senligi Balikesir mehteran takiminin konseri ile baslarken, halk oyunlari ve konser düzenlendi.
Yarismanin sonunda dereceye giren kuzu ve oglaklarin sahipleri çeyrek ve gram altin ile ödüllendirildi. Kelle peyniri, tereyagi ve yogurt yarismasinda dereceye girenlere de çeyrek ve gram altin verildi.
Yarismaya katilan hayvan sahiplerine yem hediye edildi. Yarismada jüri üyesi olan Prof. Dr. Mehmet Ali Azman, “5 kisilik jüri puanlarimizi verdik. Bu puanlara göre dereceye girenler ödüllendirilecek. Buraya hayvanlarini getirenler, mutlaka iyi bir is yaptiklarini anlayacaklar. Bundan sonraki yarismalara daha iyi hazirlanacaklar. Ivrindi dedigimiz zaman öncelikle kuzu akla geliyor, Ivrindi kelle peyniri akla geliyor ve bu gerçekten bir marka. Istanbul, Izmir gibi büyük kentlerin kuzu eti ihtiyaci bu bölgeden karsilaniyor” dedi.
Prof. Dr. Sükrü Metin Pancarci da, "Bugün burada Ivrindi Belediyesinin düzenlemis oldugu bu en güzel oglak, en güzel kuzu yarismasina katildik jüri üyesi olarak. Açikçasi seçmelerde zorlandik. Malum, Balikesir bir marka kent olarak kuzu üretiminde de bir marka. Ivrindi bu konuda biraz daha az taniniyor. Bu senligin amaci da bölge yetistiricilerinin emeklerinden kuzu etinin üretimi için bir ortam olusturulmasidir. Bunlari seçerken de çok zorlandik. Üreticiler, çok güzel kuzular üretmisler, oglaklar üretmisler. Umarim bunun gerisi gelir. Burada kazanan kaybeden yok. Kazanan koyuncular oldu” diye konustu.
Ivrindi Belediye Baskani Yusuf Cengiz ise, "Bugün Bahar Senligimizi gerçeklestiriyoruz. Tabi bizim yöremizin, Ivrindi’mizin en önemli özelligi, tarim ve hayvancilik alaninda ileride bir ilçe olmasi. Özellikle de belediyemizin de sembolü olan kuzumuz var. Kuzu konusunda çok iddialiyiz. Su anda ilçelerimiz içinde Balikesir’in 20 ilçesi içinde en fazla kuzu üretimini gerçeklestiren ve bunu hem lezzetiyle hem nefaseti ile hem de kilosu ile çok daha ileri götürebilen bir yapiya sahip Ivrindi. Amacimiz, burada Ivrindi’mizin degerlerini tanitmak. Kelle peynirimiz meshurdur. Koyun ve inek karisimi olan kelle peynirimize cografi isaret aldik. Hem kelle peynirimizi tanitmak, hem de kuzumuzu oglaklarimizi tanitmak için bu etkinligi düzenledik. Bugün bir yarisma tertip ettik burada. Katilanlara tesekkür ediyorum” dedi.
Bahar senligine, Balikesir Büyüksehir Belediye Baskani Yücel Yilmaz, Ivrindi Kaymakami Mevlana Kürkçü, Ivrindi AK Parti Milletvekili Mustafa Canbey, Ivrindi Belediye Baskani Yusuf Cengiz, Bigadiç Belediye Baskani Ismail Avcu, Havran Belediye Baskani Emin Ersoy, AK Parti Il Baskani Ekrem Basaran, daire müdürleri ve vatandaslar katildi.