Seyyar Kahve Tezgahinda Baslayan Yolculuk, Kahve Zincirine Dönüstü
Türk kahve zinciri markasi Soulmate Coffee Türkiye’deki 50 magazasinin ardindan yurt disina açiliyor. Dubai’de 17 magaza açmak için anlasmalar yapildigini söyleyen Soulmate Coffee Yönetim Kurulu Baskani Alper Ulus, dünyanin her bölgesine magaza açmayi hedeflediklerini belirtti.
1990’li yillarda ABD’nin Seattle kentinde seyyar kahve tezgahi ile kahve yolculuguna baslayan Alper Ulus Türkiye’de Soulmate Coffee markasiyla 5 yilda 50’inci magazasini açti. Ilk magazasini Izmir’de açan Ulus, dünyaya açilmayi hedefledigi kahve yolculuguna Dubai’de devam ediyor. Dubai’de 17 magaza açmak için anlasmalar yapildigini ifade eden Ulus, dünyanin her yerinde magaza açacaklarini söylüyor.
Marka; Uluslararasi Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknoloji Fuari’nda da (IBAKTECH) yerini aldi. Ürünlerini tanitma ve is gelistirme amaciyla fuarda ürünlerini sergileyen marka, kaliteli kahve isleme ve satma idealiyle büyüme hedeflerine ilerliyor.
"Türk markasinin nerelere gelebildigini göstermek istiyoruz"
5 senede 50 magazaya ulastiklarini ifade eden Soulmate Coffee Yönetim Kurulu Baskani Alper Ulus, "Dünyanin her yerine magaza açmayi hedefliyoruz. Dubai ve Almanya’da magazalar açmak için hazirliklarimiz var. Pandemi döneminde dahi yüzde 30 büyüme gösterdik. Hedeflerimize odaklandik, ekibimiz çok tecrübeli. Iyi kahveler isliyoruz. Kahve sektörünün en iyilerindeniz. Ilk magazamizi Karsiyaka’da açtik. Dubai’de 17 magaza açmak için anlasmalar yaptik. Bir Türk markasinin nerelere gelebildigini göstermek istiyoruz. Soulmate’i dünya markasi yapacagiz" dedi.
"Yerli markalara güvenelim"
Türkiye’de kahve sektörünün yeni yeni gelistigini ifade eden Ulus, "Çok fazla kafeler mevcut ama nitelikli olarak kaliteli kahveleri seçebiliyor olmamiz lazim. Dünyada yayginlasan markalar var, Türkiye’de de bu markalar seviliyor. Yerli ve isini dogru yapan markalar da var, kaliteli isler yapiyoruz. Kahve sektörü ithal etmek zorunda olmayacagimiz bir sektör olmali. Yerli markalara güvenmemiz gerekiyor" diye konustu.
Alper Ulus’a Zirvenin Kahve ve Profesyonel Isletmecisi Ödülü
Sektörde kaliteli kahve isleyerek büyümeyi hedefleyen marka yaptigi basarili çalismalardan dolayi geçtigimiz günlerde Ci Group ve Dora isbirligiyle düzenlenen törende ödüllendirildi. Zirvenin Kahve ve Profesyonel Isletmecisi Ödülü’nü alan Yönetim Kurulu Baskani Alper Ulus, "Basari hikâyemizin arkasinda profesyonel ekibimiz var. Kalitemizden ödün vermeden büyüme hedeflerimizi gerçeklestirecegiz" diye konustu.