Tezgahlarda Hamsi Bollugu Yasaniyor
Istanbul’da balik tezgahlarinda hamsi bollugu yasaniyor, hamsi 30-35 liradan satiliyor.
Türkiye genelinde etkili olan soguk hava balik tezgahlarina bolluk olarak yansidi. Karaköy Balikçilar Çarsisi’nda balik çesitliligi göze çarparken, özellikle hamside bolluk yasandigi gözlendi. Tezgahlarda hamsi, mezgit ve istavrit 30-35 liradan satiliyor.
Lüferin ardindan hamside bolluk basladigini belirten balikçi Samet Balyemez, "Tezgahlarda su an hamsi bollugu var. Geçen hafta yagan kar yagisi sonucu hamsi yüzeye çikmaya basladi.
Geçen sene lüfer yoktu, bu sene lüfer bollugu yasandi. Lüferin azalmasinin ardindan hamside bolluk basladi.
Vatandas da en çok hamsiye talep gösteriyor. Hamsi su an 30-35 liradan, istavrit 30 lira, mezgit 35 liradan satiliyor. Sezonun kapanmasina yaklasik 1 buçuk ay kaldi, fiyatlarin bu sekilde gidecegini düsünüyorum" dedi.
Lüfer gitti hamsi geldi
Lüferin yerini hamsiye biraktigini ifade eden Yavuz Durmaz isimli balikçi ise "Geçtigimiz hafta yasanan kar yagisinin ardindan hamsi, istavrit ve sarikanat bol gelmeye basladi.
Hamsi 30-35 liradan satiliyor. 1 ay önce bolluk yasanan lüferde fiyatlar 40 liraya kadar düsmüsken su an tanesi 90-100 liraya yükseldi. En çok hamsi, çinekop ve istavrit satiliyor. Balik genel olarak bu sene kisitli geldigi için fiyatlarda da çok degisim olmaz" diye konustu.