'Ögrenilebilecek En Karmasik Insan Davranisi Açiklamasi Beslenme'

Atlas Üniversitesi’nde, Toomey & Associates Inc. Baskani ve STAR Enstitüsü Beslenme Klinigi Klinik Danismani Dr. Kay Toomey ve Colorado Denver Üniversitesi Tip Fakültesi Pediatri Bölümü Ögretim Üyesi Dr. Erin Sundseth Ross’un sunumuyla SOS Beslenme Yaklasimi Sertifika Programi düzenlendi.

Atlas Üniversitesi ve DILGEM is birligiyle, interdisipliner bir bakis açisiyla düzenlenen egitimlerde ‘Beslenme Sorunlari’, ‘Beslenme Terapisi Seçenekleri’, ‘Motor Beceri Edinimi’, ‘Duyusal Beceri Edinimi’, ‘Beslenme Sorunlarinin Degerlendirilmesi’ egitimleri verildi.



Egitimlerin ardindan Saglik Bilimleri Fakültesi Dil ve Konusma Terapisi Bölümü’nün, uygulama arastirma merkezi ve laboratuvarlarini gezen Dr. Toomey ve Dr. Ross dünyanin çok nadir üniversitelerinde böyle imkanlar oldugunu ve bu üniversitedeki gençlerin çok sansli oldugunu ifade etti.



‘SOS Beslenme Yaklasimi’ egitim programina ve akademik çalismalarina dair açiklamalarda bulunan Dr. Kay Toomey, bu programi, özellikle 6 ay ve 5 yas arasi çocuklarin erken tanilanmasi üzerine yogunlasan ve çocuklardaki (0-18 yas araligi) beslenme ve büyüme sorunlarinin degerlendirilmesi ve terapisi için gelistirilmis disiplinlerarasi bir yaklasim olarak tanimladi. Dr. Toomey, SOS içerisinde beslenme ve büyüme sorunlari olan çocuklarin degerlendirilip etkin sekilde yönlendirilebilmeleri için durus, duyu, motor, davranis/ögrenme, saglik ve beslenme ile ilgili her konu derinlemesine ve bütünlesik bir anlayisla ele alindigini ifade etti.



Yaklasik 30 yildir beslenme sorunu yasayan çocuklarla çalisan ve beslenme denilince akla gelen ilk isimlerden olan Dr. Kay Toomey, bu alanda çalismaya nasil karar verdigini ve SOS Beslenme yaklasimina dair tüm detaylari aktarirken, beslenme konusunda çalisan profesyonellerin insan vücudunu ve zihnini çok iyi anlamak zorunda oldugunu ifade etti.

Dr. Kay Toomey su sekilde konustu:

Çocuklar neden yemek yemez?

“Çocuk psikolojisi egitimi aldim ve 1980’lerin ortalarinda Gastrostomi Tüpü yerlestirilmis bir çocugu degerlendirmem istendiginde bir hastanede çalisiyordum. Tibbi Ekip, bu çocugun beslenme sorunlarina ebeveynlerin neden olduguna inaniyordu ve benden aileye yönelik bir müdahale uygulamam istendi. Bu çocuk ve ailesi hakkindaki degerlendirmelerimin bir parçasi olarak, ebeveynlerin harika oldugunu ve herkesin onlardan yapmasini istedigi her seyi yaptigini kesfettim. Ancak, çocuklari, ebeveynlere çocuklarini beslemeleri söylenen yiyecekleri yeme becerisine sahip degildi. Bu vakanin bir sonucu olarak, çocuklar yemek yemediginde ebeveynlerin neden suçladigini ögrenmekle ilgilenmeye basladim. Bu, arastirmanin gösterdigi sey ebeveynlerin vakalarin sadece yüzde 3-8’inde beslenme sorunlarinin nedeni oldugunu kesfetmeme neden oldu.

“Beslenmenin, ögrenilebilecek en karmasik insan davranisi oldugunu ögrendim”

Ayrica beslenmenin, herhangi birimizin yapmayi ögrenecegi en karmasik insan davranisi oldugunu ve beslenme sorunu olan bir çocugun kapsamli ve dogru bir sekilde degerlendirilmesinin, insan islevlerinin 7 farkli alaninin degerlendirilmesini gerektirdigini de ögrendim. Çevreye / aileye bakmak bu 7 alandan sadece biridir. Bu vaka, beni beslenme güçlügü çeken çocuklari degerlendirmek ve tedavi etmek için disiplinler arasi bir program gelistirmeye motive etti. Beslenme güçlügü çeken çocuklara ve ailelerine mümkün olan en destekleyici yollarla yardim etmeye çok kararliyim. Ne ebeveynleri ne de çocuklari zorluklarindan dolayi suçlamaya inaniyorum. Ailelerinin ihtiyaç duydugu degisiklikleri yapmalarina yardimci olmak için çocuklarla ve aileleriyle birlesmemiz gerektigine inaniyorum.

“Bir çocuk yemek yemiyorsa vücudunda yanlis giden bir seyler vardir”

Ebeveynler ile beslenme profesyonellerin bir arada olmalari gerektigine inandigimiz için odagimizi beslenme güçlüklerine ve bu sorunlari daha kapsamli, olumlu ve destekleyici bir sekilde nasil çözecegimize kaydirdik. ‘Yeme Basamaklari’, çocuklarin daha genis bir yelpazede daha besleyici yiyecekleri yemeyi ögrenmelerine yardimci olmak için profesyonellere ve ebeveynlere yol gösterdi. Beslenme sorunlarinda ‘Duyusal Islemleme’ konularinin rolünün anlasilmasi ve Gelisimsel Gida Çesitliligi, bir çocuk yemek yemedigi zaman bunun vücutlarinda bir seylerin dogru sekilde çalismamasindan kaynaklandigini göstermeyi ve dogrulamayi sagladi. Beslenme sorunlari tamamen çocuklarin (veya ebeveynlerinin) zihniyle alakali degil. Çalismalarimiz sonucunda profesyoneller beslenme sorunlarinin tamamen çocuklarin bedenleriyle alakali oldugunu anladilar.”