1000 Rakimda Yetisen Üzüm, Lezzetiyle Damaklari Senlendiriyor
Denizli’nin Buldan ilçesinde yaklasik 1000 rakimda yetisen çekirdekli üzümlerin lezzetini bilenler yogun talep gösteriyor.
Buldan ilçesindeki Haydar mevkiinde yetisen çekirdekli üzümler lezzetiyle damak çatlatiyor. Yaklasik 1000 rakimda susuz ve tamamen organik olarak yetisen üzümler özellikle kis aylarinda büyük ilgi görüyor. Atalarinin yüzyillar önce Buldan’a ilk yerlesen ailelerinden oldugunu dile getiren üzüm yetistiricisi Hasan Cabaroglu, üzümlerin birçok rahatsizliga iyi geldigini anlatti.
Cabaroglu, üzümden pekmez ve üzüm köftesi de yaptiklarini belirterek, “Atalarimiz Haydar mevkiini mesken tutmalariyla birlikte bag ve bahçelerine asmalar dikmisler. Üzüm yetistiriciligimiz atalarimizdan geliyor. Haydar mevkii yüksek bir bölge. Ben sekiz yasindan beri üzüm baglarimiza gözüm gibi bakiyorum. Yaklasik on bes dönümlük bagimda bin bes yüz asmamiz bulunuyor. Bu yil üzümler çok güzel. Kis aylarinda hasat yaptigimiz ürünlerimizi toptan ve perakende satiyoruz. Burada susuz ve tamamen organik olarak yetistirdigimiz Alfons, Çindere Pembe, Haydar Bandirma, Kinali Beylerce, Red Globe, Bambart ve Çatak Moru üzümlerimiz Buldan’da ve tüm Türkiye’de büyük talep görüyor. Ayrica üzümlerimizden pekmez ve üzüm köftesi de yapiyoruz. Üzümlerimizin organik olmasindan dolayi seker hastalari bile rahatlikla tüketebiliyor. Üzüm cinsleriyle birlikte bölgemize has armut yetistiriciligi de yapmaktayiz” dedi.