Giresun'da Bu Defa Findik Degil Kivi Hasadi Hazirliklari Basladi
Giresun’da üreticilerin findiktan sonra en önemli geçim kaynagi haline gelen kivi için hasat öncesi hazirliklar basladi.
Giresun Il Tarim ve Orman Müdürlügünden yapilan açiklamada, “Kivinin zamaninda hasat edilmesi çok önemlidir. Hasat öncesi hasat tarihinin belirlenmesinde en önemli metot, meyvedeki suda çözünen kuru madde (SÇKM) miktarinin tespit edilmesidir. Il Tarim ve Orman Müdürlügümüz ve gerekse Ilçe Müdürlüklerimizdeki teknik elamanlarca bakilmaktadir. Hasatta kivi meyvesinin sap kismi meyve dibinden koparilmali, meyve sapi agaçta birakilmalidir. Aksi halde kasalarda meyvenin zedelenmesine sebep olabilir. Hasat mümkünse sabahin erken saatlerinde, yagmursuz ve serin bir zamanda yapilmalidir. Erken hasat, meyve tat ve aromasinin tam olusmasina engel olan bir durumdur ki bu meyvenin kalitesini olumsuz etkiler, tüketici begenisini düsürür. Geç hasat ise meyvenin manav ömrünü kisaltir ve istenmeyen bir durumdur. Hasat sonrasi kiviler açikta ve günese maruz kalacak alanlarda bekletilmemeli, hemen pazara sunulmali veya bekletilecekse soguk hava deposunda saklanmalidir. Giresun ilimizde yaklasik 650 dekar alanda kivi üretimi yapilmakta olup, 2022 yili ürün rekoltesinin 2 bin ton olacagi tahmin edilmektedir” denildi.