Kilis'te Esnaf Olmanin Ayricaliklari Konusuldu

7 Aralik Üniversitesi Kilis Tarihi ve Kültürü Uygulama ve Arastirma Merkezi’nde, Dil ve Edebiyat Toplulugu tarafindan KITAM Kent Kültürü Söylesileri çerçevesinde düzenlenen “Dünden Bugüne Kilis’te Esnaf Olmak” baslikli söylesi, Rektör Prof. Dr. Mustafa Dogan Karacoskun’un yönlendiriciligi ve Coskun Gürbüz (Kaymakçi Coskun)’ün sunumlariyla gerçeklestirildi.

Konusmasina dinleyicileri selamlayarak baslayan Kaymakçi Coskun, 1978’den bu yana ayni bakkal dükkânini islettiginden bahsetti. O günkü bakkal anlayisiyla bugünkü bakkal anlayisi arasindaki farklara deginen Gürbüz, eskiden bakkal dükkaninda çok genis yelpazede ürünler bulunduruldugunu, ancak artik bunun mümkün olmadigini belirterek, Eskinin veresiye defterinin günümüzde istisnalar haricinde kullanilmadigini söyledi.

“Mahalle bakkali” anlayisinin artik kalmadigini aktardi. Gürbüz, 2014 yilinin “Ahi”si seçildigini; bu baglamda yasadigi gururu anlatti. Ahilik anlayisinin vatan sevgisi, millet sevgisi ve bayrak sevgisini beraberinde getirdigini vurgulayan Gürbüz; bu anlayistan asla sapmamak gerektigini ifade etti.

Esnafligin yani sira halk kültürü ve halk tababetine dair çalismalara da ilgi duydugunu söyleyen Gürbüz, nazik davetlerinden ötürü Rektör Karacoskun’a tesekkür etti. Söylesi, soru-cevap bölümünün ardindan sona erdi.