Sivas'ta Meslek Lisesi Ögrencileri Ekmek Üretimine Basladi

Il Milli Egitim Müdürlügü koordinesinde Yiyecek-Içecek Hizmetleri Alani ögretmen ve ögrencilerince bir süredir alt yapisi olusturulan firinda; roll (küçük boyutlu) ekmegin üretimi gerçeklestirildi.

Okul Müdürü Cemal Dalci, Müdür Yardimcisi ve Yiyecek-Içecek Hizmetleri Alan Ögretmeni Ibrahim Kaya Il Milli Egitim Müdürü Ergüven Aslan’i ziyaret ederek üretimi yapilan ilk ekmegin tanitimini gerçeklestirdi.

Hiçbir katki maddesi kullanilmadan, dogal yöntemlerle üretimi gerçeklestirilen ekmegin tadina bakan Aslan, üretim asamasinda görev alan tüm ögretmen ve ögrencileri tebrik etti.

Milli Egitim Bakani Mahmut Özer’in talimatlari dogrultusunda 81 ilde belirlenen mesleki ve teknik ortaögretim kurumlari yiyecek-içecek hizmetleri alani mutfak uygulama atölyelerine entegre firin sistemi kurulumu için çalisma yürütüldügünü belirten Aslan, bu çerçevesinde Sivas Karsiyaka Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde baslatilan çalismalarin tamamlandigini söyledi.

Atölyedeki çalismalarin tamamlanmasi ile birlikte üretim asamasina geçildigini belirten Aslan, alan ögretmenleri ve ögrenciler tarafindan ilk ekmek üretiminin basariyla gerçeklestirildigini sözlerine ekledi.