Diyarbakir'da 'Beyaz Bayrak'li Isyeri Sayisi 200 Oldu
Diyarbakir Büyüksehir Belediyesi’nin, yerli ve yabanci turist basta olmak üzere tüketicilerin saglikli gidaya erisimi saglanmasi amaciyla sürdürdügü “Beyaz Bayrak” uygulamasini almaya hak kazanan isyeri sayisi 200’ye ulasti.
Saglik Isleri Daire Baskanligi Gida Kontrol ekipleri, kentte gida üreten, satan, isleyen, depolayan is yerlerini sürekli denetliyor. Bu yil Beyaz Bayrak uygulamasi için denetime alinan ve kriterlere uyan kent genelinde 200 isyerine 3, 2 ve 1 yildizli Beyaz Bayrak’lar verildi.
Mevcut denetim sekillerinden farkli olarak, tüketicileri de içine alan isyerlerinde kalite ve gida güvenligini saglayan bir sistem olan Beyaz Bayrak uygulamasi, 50’ye askin hijyenik, fiziki ve teknik kriter esas alinarak puanlandirmaya dayali bir denetimle belirleniyor.
Saglik Isleri Daire Baskanligi Gida Kontrol ekipleri, il genelinde yaptigi çalismalar sonucunda isyerlerine önce bilgilendirme daha sonrada ‘Beyaz Bayrak’ uygulamasi için denetimler gerçeklestiriyor.
Denetimlerde isyerleri teknik, hijyenik ve fiziki açidan degerlendirilerek Beyaz Bayrak almaya hak kazanan isyeri sahiplerine bayraklari teslim ediliyor.
Beyaz Bayrak almaya hak kazanan isyerine Büyüksehir Belediyesi ekiplerince “Bu isyeri düzenli olarak Büyüksehir Belediyesi Gida Denetim Ekiplerimiz tarafindan denetlenmektedir. Hijyenik ve saglikli bir ortam için beyaz bayrak asili isyerlerini tercih edebilirsiniz” yazilari asildi.