Gaziantep Mutfagini Dünyaya Tanitacaklar

Gaziantep Ipekyolu Interact Kulübü 14-18 yas arasindaki gençlerin sosyal sorumluluk bilincinin gelistirilmesi amaci ile kurulan Interact kulüpleri bu yil kendilerinin yapacagi yemekler ve tarifleri ile Türkiye genelinde bir yemek kitabi hazirlamak için kollari sivadi. Gaziantep Ipekyolu Interact Kulübü üyeleri bu proje için mutfaga girdi. Yemek yapmalari için MUSEM gençlere kapilarini açti. Profesyonel bir mutfakta yemek yapmanin heyecanini yasayan gençlerin ellerinden Alinazik ve Antep Peynirli Irmik Helvasi daha da lezzetlendi.

“Mutfagini tanitmis olacagiz”

Gaziantep Ipekyolu Interact Kulübü Baskani Narin Derin Ekinci proje ile ilgili, ’’Bu dönem interact kulüplerinin hazirladigi yemek kitabi için kulüp üyelerimiz ile Gaziantep yemeklerini yaparak gastronomi sehrinin farkini ortaya koymak istedik. Herkes bu yemekleri yemek için Gaziantep’e geliyor. Biz de özellikle kendi yemeklerimiz ile yer almak istedik. Yemekleri yapmak için bize kapilarini açan MUSEM’ e tesekkür ediyoruz. Çekimlerimize Emine Gögüs Mutfak Müzesi’nden baslayarak geçmisten günümüze Gaziantep Mutfagini tanitmis olacagiz. Sadece Türkiye’de degil, dünya genelinde Interact kulüpleri ile paylasmayi planladigimiz tarifler ile Gaziantep adini gençlerle duyurmayi hedefliyoruz” dedi.