Seker Kontrolü Için Önce Dogru Beslenme

Seker hastaliginin kan sekeri çok yüksek olmasi durumunda ortaya çikan bir hastalik oldugunu aktaran Dr. Levent, “Seker hastaligi iyi tedavi edilmedigi zaman kalp, kan damarlari, sinirler, göz ve böbrek gibi hayati organlarda kronik hasara, isitme bozuklugu, depresyon ve Alzheimer gibi hastaliklara neden olabilir. Akut olarak gelisen seker komasi, seker düsmesi gibi hayati tehdit edici acil durumlara da yol açabilir.” seklinde konustu.



Günde 3-6 ögün planlanmali

Saglikli ve dengeli yiyecek seçimleri yapmanin kan sekerini saglikli bir seviyede tutmaya yardimci olacagini vurgulayan Dr. Hasan Levent, “Kan sekeriniz güvenli bir aralikta tutulmazsa, damar tikanmasi ve sinir hasari basta olmak üzere, seker düsmesi ve koma gibi ciddi saglik sorunlari yasarsiniz.” dedi.

Seker kontrolü için dogru yiyeceklerin, dogru zamanda ve dogru miktarlarda yenmesi gerektigine dikkat çeken Dr. Levent, “Dogru yiyecekleri yemek, tüm besin gruplarindan çesitli ve saglikli yiyecekleri tüketmek anlamina gelmektedir. Günde 3 ile 6 ögün zamani planlanmalidir. Seker diyeti antioksidan bakimindan zengin, yag ve kalorisi düsük olan saglikli bir beslenme planidir; ana unsurlar meyveler, sebzeler ve tam tahillardir.” ifadelerini kullandi.

Beslenmede neler olmali?

Dr. Levent, seker hastalarinin beslenmesinde neler olmasi gerektigini ise söyle açikladi:

“Saglikli karbonhidratlar, sindirim sonrasinda kan sekerinizi çok yükseltmeden kan sekerine dönüsür, enerji verir. Meyveler, tam tahillar (tam bugday, arpa, yulaf, çavdar, esmer pirinç), kuru baklagiller (nohut, mercimek, fasulye, barbunya) gibi lif açisindan zengin gidalar ayni zamanda tokluk hissi vererek kilo kontrolüne de yardimci olur. Sebzeler, mevsim yesillikleri, meyveler, tam tahillar, baklagiller, kuruyemisler ve proteinler metabolizmanin düzenli çalismasinda da önemli rol oynar. Haftada en az iki gün omega-3 yönünden zengin; balik basta olmak üzere, az yagli kirmizi et, tavuk, hindi, yumurta, az yagli süt ve süt ürünleri gibi hayvansal proteinler, ilaveten ceviz, badem, findik, fistik gibi bitkisel proteinler tüketilmelidir. Saglikli yaglar kandaki yag seviyelerinizi düsürmenize ve böylece kalp-damar sagliginizi korumaniza yardimci olur. Avokado, ceviz, badem, findik, zeytin ve zeytinyagi gibi besinleri diyetinize ekleyin ancak asiriya kaçmayin.”