35 Yildir Turunç Fidanlarini Asiliyorlar

Türkiye’nin en büyük narenciye yetistiriciligi yapilan Serik’te turunçgilleri asilanma dönemi baslandi. Çesitli yöntemlerle çogaltilan turunçgiller türlerinin hemen hemen tamami asilaniyor. Yilda iki kez yapilan asiyla yetistirilen fidanlar, Eylül-Ekim döneminde durgun göz asisi olarak yapiliyor. Havalarin isinmaya basladigi Nisan-Mayis aylarinda ise yapilan asi ile bitkilerde filizlenme meydana geliyor.

35 yildir yapiyorlar

Fidanlara iki dönem asi yapildigini belirten 35 yildir asi isiyle ugrasan Mustafa Bas, "Mesela bir tanesi Mart’tan sonra yapilir. Bir de Eylül’den sonra havanin sartlarina göre Ekim ayinin sonuna kadar yapabilirsin. Bu is biraz agir is, sabir isi. Bu yüzden yeni gençlik bu isi sevmiyor, kolay isleri seviyor. Mesela burada yaptigimiz asi isleri sonrasi agaçlar satis haline geldi. Bu iste elinize diken batiyor o yüzden zor bir is. Bana sorarsaniz zevk aliyorum. Zamani gelince bu isi yapmadigim zaman duramiyorum. Yalniz bu is kendi basina olmuyor. Iyi bir ustanin yaninda yetismek gerekiyor. Allah bin bereket versin islerimiz iyi. Yeni nesil bu isleri ögrenirlerse daha iyi olur. Çünkü bizim arkamizdan gelen kalmadi" dedi.



"Anne babadan ögrendik bu isi"

18 yasinda ögrendigi asi isini 34 yildir devam ettiren Fatma Akkaya ise "Bu isi gençligimizden beri yapiyoruz. Anne babadan ögrendik bu isi. Ben burada yapilan asiyi sariyorum. Tek tek fidan haline getiriyoruz, yabani filizlerini aliyoruz. Çok büyük bir zorlugu yok. Biraz sicaktan biraz dikeninden etkileniyoruz. Neden asilaniyor; yabani turunç istediginiz gibi limon, portakal asilanip yetistiriliyor ve satiliyor. 18 yasimdayken annemler de yetistiriyordu ondan sonra sürekli bu ise devam ediyorum. Biz yaptigimiz isten memnunuz, severek gidiyoruz isimize bir sikintimiz yok" diye konustu.



"Kalite bu iste çok önemlidir"

Serik ilçesine bagli Cumhuriyet Mahallesi’nde Fidan yetistiriciligi yapan Ramazan Gaffar da asilamayi su sözlerle anlatti: "Ilk önce turunçlarin tohumlarindan çimlendirme yaparak basliyoruz. Fidani daha sonra tek tek asilama yaparak keselerde büyütüyoruz. Asiya geldigi zaman kalem büyüklügünde asi gözleri vurularak istedigimiz çesitlerde bu hale getiriyoruz. Kalite bu iste çok önemlidir. Büyük bir bahçe kurdugunuzda biraz zayif bir çesit çikarsa bahçeyi sökmek zorunda kaliyorsunuz. Biz bu duruma düsmemek adina böyle bir alana tesis kurduk."