'SUSFOOD2-FOSCH 2021' Kapsaminda Desteklenecek Bes Projeden Biri IGÜ'den

Avrupa Birligi tarafindan 2020-2021 yilinda yapilan Ufuk 2020 Programi kapsaminda desteklenen, FOSC (Food Systems and Climate) ve SUSFOOD2 (Sustainable Food Production and consumption), arastirmacilar için ortaklasa bir çagrida bulundu. Çagrinin temel amaci ise; gelecekte gida sistemlerini daha sürdürülebilir hale getirilmesi için iklim degisikligi, sistem soklari ve sinirli dogal kaynaklara karsi çözümler bulunmasini saglamak. Dr. Ögr. Üyesi Murat Dogan’in danismanliginda sunulan; "IPSUS - Climate smart food innovation using plant and seaweed proteins from upcycled sources- Geri dönüstürülmüs kaynaklardan elde edilen ve bitki ve deniz yosunu proteinlerini kullanan iklim dostu yenilikçi gidalar’’ projesi, AB Çerçeve Programi bilimsel arastirma projeleri kapsaminda desteklenecek bes projeden biri oldu.

Çagri kapsaminda desteklenecek arastirma projesinin, sürdürülebilir gida sistemlerinin olusturulmasinda kaynaklari verimli kullanan, iklim etkilerine dirençli ve yenilikçi çözümler sunan projeler olmasi beklendigini belirten Dr. Ögr. Üyesi Murat Dogan; desteklenecek projelerin çok disiplinli bir gida sistemiyle bütünlesik ve farkli paydaslari bir araya getiren bir yapida olmasi beklendigini ve bu çagriya sunulan arastirma projesinin tüm kriterleri basarili bir sekilde saglayarak desteklenmeyi hak ettigini belirtti.

Proje konsorsiyumunda Türkiye’nin yani sira Ingiltere, Fas, Romanya’dan üniversiteler de bulunuyor. Toplam 1.5 milyon euro bütçeye sahip olan proje 3 yil sürecek.