Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? Evde Kolay Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri soslu tavuk birçok kişi tarafından oldukça sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Özellikle son zamanlarda kafelerin menülerinde sıkça gördüğümüz bu lezzet için evde yapılıp yapılamayacağı da merak edilmektedir. Konuyla ilgili olarak birçok kişi evde köri soslu tavuk nasıl yapılır ve köri soslu tavuk püf noktaları neler sorusuna cevap aradı. Köri soslu tavuğu hazırlarken sosunun güzel olması bütün tarifin lezzetini belirleyecektir. Bu sebeple birçok kişi konu hakkında daha fazla püf noktası araştırıyor. Köri soslu tavuk nasıl yapılır ve köri soslu tavuk tarifi için haberimizin devamını takip edebilirsiniz.

Köri Soslu Tavuk için Gerekli Malzemeler

Köri soslu tavuk yapmak isteyen birçok kişi en güzel nasıl yapabileceğini öğrenmek için tarifleri araştırıyor. Bu sebeple en sık aratılanlar arasında köri soslu tavuk için gerekli malzemeler bulunmaktadır. Köri soslu tavuğun yapımında en dikkat edilmesi gereken nokta sostur. Bu sebeple baharat miktarına dikkat edilmesi gerekir. Köri soslu tavuk için gerekli malzemeler şu şekilde;

1 parça tavuk göğsü
Yarım kutu sıvı krema (100 ml)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı dolusu parmesan peyniri (tercihe bağlı)
1 avuç arpacık soğan

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Köri soslu tavuk birçok kişi tarafından sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Sık sık tüketilen bu lezzet özellikle kafelerde tüketilse de evde kolaylıkla köri soslu tavuk yapmak mümkündür. Köri soslu tavuk yapmak oldukça zormuş gibi gözükse de bazı ipuçlarıyla kolay bir şekilde bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Köri soslu tavuk nasıl yapılır sorusu oldukça aratılıyor. Köri soslu tavuk yapmak için yapmanız gereken ilk adım göğüs etini jülyen doğramaktır. Ardından bir kabın içinde zeytinyağı koyduktan sonra kekik, karabiber ve zeytinyağını da ekleyerek tavuk parçalarını iyice karıştırın. Bir saat bu şekilde dinlendirerek etinizin yumuşak ve daha lezzetli olmasına fayda sağlayabilirsiniz. Aceleniz varsa bu adımı uygulamadan diğer işleme de başlayabilirsiniz. Tavayı iyice kızdırdıktan sonra sıvı yağ ekleyerek yağınızın da kızmasını bekleyin. Ardından tavukları bu tavada pişirin. Etlerin iyi pişmesi için dikkat etmeniz gereken noktalar arasında tavanın çok dolu olmaması gerekir. Tavukları çevirerek pişirdikten sonra üzerine arpacık soğanları ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın. Tavuklar altın rengine döndüğü zaman sıvı kremayı ve körü sosunu da ekleyerek karıştırın. Ardından üzerine parmesan peynirini rendeleyrek servis edin. Köri soslu tavuk tarifinizi afiyetle tüketebilirsiniz.

Köri Soslu Tavuk Püf noktaları

Köri soslu tavuk püf noktaları da oldukça emrak edilmektedir. Köri soslu tavuk yapımında dikkat etmeniz gereken önemli konular arasında çok fazla tavuğu üst üste pişirmemeniz gerektiği yer alıyor. Tavukların suyunu salmaması için ve hepsinin iyi bir şekilde tek tek pişebilmesi için bu konuda dikkatli olunması tavsiye edilmektedir.