Kafe Ve Restoran Isletmecileri Heyecanla 1 Temmuz'u Bekliyor
Normallesme döneminde kaldirilan kisitlamalarin açiklanmasindan sonra birçok sektörde oldugu gibi kafe ve restoranlarda da heyecanli geri sayim basladi.
“Umutla bekledigimiz sey gerçeklesti”
Eskisehir’de uzun yillardir kafe ve restoran isletmeciligi yapan Cihan Evliyagil, heyecanini dile getirdi. Personel sayilarini yükselterek salonlarinda tam kapasiteye geçecekleri 1 Temmuz’u iple çektiklerini belirten Evliyagil, “Bizim için güzel bir haber oldu. Açiklamalardan sonra heyecanlandik. Umutla bekledigimiz sey gerçeklesti. Müsterilerimiz çogalacagi için personel sayimizi da arttirdik. Bir buçuk sene boyunca zorlu bir süreçten geçtik. Çogu isletme farkli tedbirler alarak olsa da faaliyetine devam etti fakat bizim genel olarak öyle bir sansimiz olmadi. Her yerin açilmasi islerimizi olumlu etkileyecek. Masalarin dolmasi, müsteri sirkülasyonunun olusmasi, yurt disindaki gurbetçilerin gelmesi islerimize hareket katacaktir. Kisin ögrencilerin gelmesiyle daha da devamlilik saglar umarim. Asi uygulamalarinin hizinin artmasi da büyük bir etken oldu. Insallah bir daha kapanmaz ve bereketli bir sekilde devam eder. Daha önceden kapasite dolu oldugu için çok kez müsterilerimizi kapidan çeviriyorduk. Artik böyle bir sorun yasamayacagiz. Islerimizde güzel bir hareketlilik bekliyoruz” ifadelerini kullandi.