Bankaciligi Birakti Atalik Bugday Tohumlarinin Ekimini Yapiyor
Antalya'da, 14 yil çalistigi bankadan istifa ederek tarim sektörüne giren Mutlu Ergin, siyez, karakilçik, akçalibasan, kizil güzlük ve köse gibi atalik bugday tohumlariyla üretim yapiyor Mutlu Ergin: 'Tamamen dogal ve saglikli tohumlar elde etmek adina bu ise girdik. Üç yildir da atalik tohum üzerine çalismalarimizi sürdürüyoruz'
ORHAN ÇIÇEK - Antalya'nin Korkuteli ilçesinde yasayan eski banka çalisani Mutlu Ergin, 3 yildir "saglikli bir nesil" hedefi dogrultusunda atalik bugday tohumlariyla üretim yapiyor.
Bankacilik sektöründe 14 yil çalistiktan sonra stres nedeniyle sehir yasamindan uzaklasip esiyle Korkuteli ilçesindeki Bayat Mahallesi'ne yerlesen Ergin, ailesine ait arazilerde tarim yapmaya karar verdi.
Dogal ve saglikli tohum üretmek isteyen Ergin, atalik bugday tohumlarini arastirmaya basladi.
Ergin, 3 yil önce Anadolu'nun çesitli kentlerinden temin ettigi siyez, karakilçik, akçalibasan, kizil güzlük ve köse bugday tohumlarini ekti.
Üretimden hasada isinin basinda olan Ergin, elde ettigi ürünleri tas degirmende un ve bulgur haline getirdikten sonra paketleyerek internet üzerinden satisa sunuyor. Ev makarnasi da üreten Ergin, bir taraftan da arpa ekimi yaparak hem üretimini hem de ürün çesitliligini artirmayi hedefliyor.
- "Amacimiz, dogal ve saglikli ürünler elde etmek"
Ergin, AA muhabirine, zor ve stresli kosullara sahip bankacilik sektöründeki isinden ayrilip tarimsal üretime yöneldiginde ilk zamanlar zorlandiklarini ancak tarlada zaman geçirdikçe alistigini söyledi.
"Tamamen dogal ve saglikli tohumlar elde etmek adina bu ise girdik." ifadesini kullanan Ergin, "Üç yildir da atalik tohum üzerine çalismalarimizi sürdürüyoruz. Öncelikle ise baslarken kendimiz için bu adimi atmistik ancak arazilerimizi degerlendirmek adina su anda herkes için bunu yapmaya çalisiyoruz. Esimle tohumlarin ekiminden toplanmasina kadar isin basindayiz. Yapabildiklerimizi kendimiz yapiyoruz, zorlandigimiz konularda da diger çiftçilerden destek aliyoruz." dedi.
Ergin, sunlari kaydetti:
"Ata tohumundan elde ettigimiz siyez, karakilçik, akçalibasan, kizil güzlük ve köse bugdaylari ihtiyaç oldukça tas degirmende tamamen dogal yöntemlerle un haline getiriyoruz. Ayrica, bulgur ve ev makarnasi da yapiyoruz. Ürünleri daha sonra kendimiz paketleyerek internet üzerinden satisa sunuyoruz. Ne üretimde ne de paketlemede herhangi bir katki maddesi ve kimyasal kullanmiyoruz. Tamamen dogal yöntemlerle üretim yapiyoruz. Sadece ilk ekimde bir gübre kullaniyorduk, bu yildan itibaren de hayvan gübresine dönüyoruz. Amacimiz, dogal ve saglikli ürünler elde etmek. En büyük hedefimiz bu."
Atalik tohumlardan dönüm basina 150-200 kilogram ürün alabildiklerini belirten Ergin, talebin artmasi halinde su anda yaklasik 40 ton olan üretim miktarini artirmayi düsündügünü ifade etti.
Kaynak: AA
Bankacilik sektöründe 14 yil çalistiktan sonra stres nedeniyle sehir yasamindan uzaklasip esiyle Korkuteli ilçesindeki Bayat Mahallesi'ne yerlesen Ergin, ailesine ait arazilerde tarim yapmaya karar verdi.
Dogal ve saglikli tohum üretmek isteyen Ergin, atalik bugday tohumlarini arastirmaya basladi.
Ergin, 3 yil önce Anadolu'nun çesitli kentlerinden temin ettigi siyez, karakilçik, akçalibasan, kizil güzlük ve köse bugday tohumlarini ekti.
Üretimden hasada isinin basinda olan Ergin, elde ettigi ürünleri tas degirmende un ve bulgur haline getirdikten sonra paketleyerek internet üzerinden satisa sunuyor. Ev makarnasi da üreten Ergin, bir taraftan da arpa ekimi yaparak hem üretimini hem de ürün çesitliligini artirmayi hedefliyor.
- "Amacimiz, dogal ve saglikli ürünler elde etmek"
Ergin, AA muhabirine, zor ve stresli kosullara sahip bankacilik sektöründeki isinden ayrilip tarimsal üretime yöneldiginde ilk zamanlar zorlandiklarini ancak tarlada zaman geçirdikçe alistigini söyledi.
"Tamamen dogal ve saglikli tohumlar elde etmek adina bu ise girdik." ifadesini kullanan Ergin, "Üç yildir da atalik tohum üzerine çalismalarimizi sürdürüyoruz. Öncelikle ise baslarken kendimiz için bu adimi atmistik ancak arazilerimizi degerlendirmek adina su anda herkes için bunu yapmaya çalisiyoruz. Esimle tohumlarin ekiminden toplanmasina kadar isin basindayiz. Yapabildiklerimizi kendimiz yapiyoruz, zorlandigimiz konularda da diger çiftçilerden destek aliyoruz." dedi.
Ergin, sunlari kaydetti:
"Ata tohumundan elde ettigimiz siyez, karakilçik, akçalibasan, kizil güzlük ve köse bugdaylari ihtiyaç oldukça tas degirmende tamamen dogal yöntemlerle un haline getiriyoruz. Ayrica, bulgur ve ev makarnasi da yapiyoruz. Ürünleri daha sonra kendimiz paketleyerek internet üzerinden satisa sunuyoruz. Ne üretimde ne de paketlemede herhangi bir katki maddesi ve kimyasal kullanmiyoruz. Tamamen dogal yöntemlerle üretim yapiyoruz. Sadece ilk ekimde bir gübre kullaniyorduk, bu yildan itibaren de hayvan gübresine dönüyoruz. Amacimiz, dogal ve saglikli ürünler elde etmek. En büyük hedefimiz bu."
Atalik tohumlardan dönüm basina 150-200 kilogram ürün alabildiklerini belirten Ergin, talebin artmasi halinde su anda yaklasik 40 ton olan üretim miktarini artirmayi düsündügünü ifade etti.