Üretici Arzu Vural, Kizlarçayi Mahallesinde 25 hektar alana, karakilçik bugdayini bugün toprakla bulusturduklarini belirterek, "Karakilçik bilindigi üzere basta çölyak hastaligi ve bagirsak rahatsizligi olanlara son derece iyi geliyor. Karakilçik bugdayini artik ailemle birlikte yayginlastirma karari aldik. Ayrica bu bugday protein bakimindan oldukça zengin ve hiçbir kimyasal madde kullanmadan üretip depolarimizda defne yapragi ile korumaktayiz. Yaptigimiz bu iste kar amacinin disinda insanlara saglikli bugday unu üretmektir” dedi.
Erzin Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Furkan Mete’de, “Üreticimizi destekliyoruz. Yerli tohumla böyle bir üretime geçtikleri için kendilerine tesekkür ediyorum” ifadesini kullandi.
