Türk Kahvesi Washington'da Sevenleriyle Bulustu

Türkiye’nin Washington Büyükelçiligi ve New York Baskonsoloslugu’nun destekleriyle hazirlanan "Baslangiç: Anadolu’nun Türk Kahvesi Öyküleri" belgeseli, 1 Aralik’ta Washington’daki ilk gösterimini gerçeklestirdi. Belgesel, 5 Aralik’ta New York Times Meydani’nda ve 7 Aralik’ta New York Türk Evi’nde gösterilmesinin ardindan ABD turnesine çikacak. Dünyanin ilk kahve pisirme yöntemi olan Türk kahvesini sanatla bagdastirarak tarihsel öneminin bilinirliginin arttirilmasini hedefleyen etkinlik, dünyanin ilk kahve diplomasisi vakfi olan Turkish Coffee Lady Vakfi ile mikro sanatin dehasi olarak bilinen ünlü minyatür sanatçisi Hasan Kale’nin kahve ile icra edecegi kültürel sunumlarla dünya yolculuguna 5 Aralik tarihinde New York sehrinin Times Meydani’ndaki Thompson Reuters binasinin dev ekranlarinda yer alacak kapsamli tanitimlarla baslayacak.

“Dünyanin ilk kahve pisirme yöntemi”

2012 yilindan beri gönüllü bir ekiple dünyayi Türk kahvesi kamyonu ile gezen ve Turkish Coffee Lady Vakfi’nin kurucusu olan Gizem Salcigil White, “Bu belgeselin yapim amaci, yurt disinda Türk kahvesinin katma deger kazanmasi. Çünkü Türk kahvesi dünyanin ilk kahve pisirme yöntemi. Türk kahvesi bugün tüketilen birçok kahve çesidinin de aslinda atasidir diyebiliriz. Çünkü Türkler 16. yüzyilda bir kahve pisirme metodu icat ettiler. Bu pisirme teknigini önce Avrupa, sonra tüm dünyaya yaydilar” dedi.

White, hazirlama, pisirme ve sunum yöntemleri ile kahveye kendine özgü bir kimlik kazandiran Türkler araciligiyla kahve kültürünü günde 400 milyon adet kahve tüketen ABD’li kahve severlere anlatacaklarinin da altini çizdi.

Sanat gösterileriyle etkinlikte yer alacak mikro art sanatçisi Hasan Kale ise, kahve seven toplumlari birbiriyle yakinlastirarak Türkiye’nin kültürel zenginliklerini daha etkili sekilde tanitmayi arzu ettiklerini ifade etti.



8 sehir, 8 kahve kültürü

Türk kahvesinin tanitim günü için hazirlanan yapimda, bu gelenegin hikayesini ve çesitliligini aktarmak için Mardin’de dibek, Sanliurfa’da mirra, Gaziantep’te menengiç, Karabük’te safranli, Nevsehir’de közde, Ankara’da kumda, Izmir’de damla sakizli ve Istanbul’da geleneksel Türk kahvesi üzerine özel çekimler de yer aliyor.

Ücretsiz Türk kahvesi dagitilacak

Kahve seven toplumlari birbirine yakinlastirmak ve milli degerimiz Türk kahvesinin bilinirligini ABD’de arttirmak amaciyla kurulan Turkish Coffee Lady Vakfi’nin düzenleyecegi “2021 Dünya Türk Kahvesi Günü” etkinligi, Washtington Belediye Baskani Muriel Bowser tarafindan da resmi bir beyanname ile kutlandi. Bowser, dünyanin ilk kahve pisirme teknigi olan Türk kahvesinin 16. yüzyilda Istanbul’da gelistirildigini ve 500 yillik bir kültüre sahip oldugunu vurguladi. Toplumlar arasindaki dostlugu kültürel diplomasi ile pekistirmeyi amaçlayan iyi niyet mesajlarindan dolayi Turkish Coffee Lady Vakfi’na tesekkür eden Bowser, 5 Aralik’ta gerçeklesecek kutlama etkinliginde zengin Türk geleneklerinin öneminin ABD’lilere aktarilarak kültürel diyaloglar kurulacagini belirtti.

Baskent Washtington’da ikamet eden 706 bin kisi adina vakfin kültürel iletisimin gelistirilmesine yönelik çalismalarina iliskin tebrik dileklerinin de iletildigi bildiri, belediyenin resmi kayitlarina da geçecek.

Geçen sene Bowser, 5 Aralik’i “Dünya Türk Kahvesi Günü” ilan etmis, New York’taki Times Meydani’nda yer alan reklam panolarinda Türk kahvesi tanitimi yapilmisti. Bu yil ise hem Türk Kahvesi Günü’ne özel olarak çekilen belgeselin tanitimi yapilacak hem de ücretsiz Türk kahvesi ikram edilecek.

6 eyalette tanitilacak

Belgeselin tanitim turunda ABD’de 6 eyalet gezilecek ve kahve severler bol köpüklü Türk kahvesi ile bulusturulacak. Yaklasik 1 saat uzunlugundaki belgesel, New York disinda Washington DC, Boston, Los Angeles, Las Vegas ve San Francisco gibi sehirlerde mikro art sanatçisi Hasan Kale’nin kahve ile gerçeklesecek sanat gösterileriyle tanitilacak.

Cinec Film, Brokoli Yapim ve Karen Yapim is birliginde hazirlanan belgeselin yapimciligini Selen Almaç Deniz üstlenirken, yönetmen koltugunda ise Cihat Bilen ile Mehmet Ismail Çeçen yer aldi.