Yılbaşı Sofrasında Neler Olmalı? Yılbaşı Yemek Önerileri

Yılbaşında sıcacık evinde olmak isteyenler ve bu özel günü sevdikleriyle yemek yiyerek kutlamak isteyenler yılbaşı yemeği için neler yapabileceğini araştırıyor. Konu hakkında fikir sahibi olmak ve ilham almak isteyen birçok kişi yılbaşı sofrasında neler olmalı ve yılbaşı yemek önerileri konusunda detaylı araştırmalara başladı. Birçok kişi sağlıklı ve lezzetli güzel bir yemek hazırlamak için sık sık araştırma yapmaya başladı. Yılbaşına sayılı günler kala kolay tarifler arayanlar için birkaç öneri hazırladık. Yılbaşı sofrasında neler olmalı ve yılbaşı yemek önerileri hakkında daha detaylı bilgi için haberimizin devamını takip edebilirsiniz.

Yılbaşı Sofrasında Neler Olmalı?

Yılbaşı sofrasının zengin ve güzel gözükmesini isteyenler yılbaşı sofrasında neler olmalı ve yılbaşı yemek önerileri hakkında birçok detay araştırıyor. Konu kapsamında yılbaşı soframızın güzel gözükmesi için masa örtüsü ve dekor eşyalarına önem vermeliyiz. Yılbaşı temasına uygun kırmızı, lacivert, beyaz veya yeşil renkli bir masa örtüsü işimizi görecektir. Alacağımız güzel mumlar ve yılbaşı çiçekleri de güzel bir görüntü oluşturmaya yardımcı olacaktır. Güzel ışıklı bir ortam hazırlamak yılbaşı ruhunun ortaya çıkması açısından önemlidir. Etrafta sarı ışık ve loş bir aydınlatma olmasına dikkat edin. Yemek masanızın yanına konumlandıracağınız renkli bir ağaç da misafirlerinizin ilgisini çekebilir. Kokulu mumlar ve kozalaklar da bu konuda işinize yarayacak dekorasyon ürünleri arasında yer alır. Masamızda yer alması gereken ilk şey ise mezelerdir. Lezzetli birkaç meze sofranızın çok şık ve iştah uyandırıcı gözükmesine fayda sağlayacaktır. Yılbaşı mezeleri için birkaç tavsiye şu şekilde;

-Çerkes Tavuğu
-Rus Salatası
-Zeytinyağlı Yaprak Sarma
-Humus
-Pembe Sultan
-Şakşuka
-Haydari
-Atom
-Fava



Mezelerden birkaç tanesini hazırladıktan sonra sırada ara sıcaklar yer alıyor. Ara sıcaklar sizleri yemeğe hazırlayacak çıtır atıştırmalıklar olarak tercih edilebilir. Tek çeşit ara sıcak hazırlamanız bu noktada yeterlidir. Ara sıcak için ise domates soslu patlıcan kızartması, içli köfte, kadınbudu köfte, patates kroket, sigara böreği ve paçanga böreği tercih edebilirsiniz. Ardından ana yemeğin yanına lezzetli bir pilav pişirmeyi tercih edebilirsiniz içine atacağınız bakliyat veya kuru meyvelerle pilavınıza farklı aromalar katabilirsiniz. Ana yemeklerden yılbaşına en uygun olanlar arasında hindi yer alıyor. Yılbaşında yapacağınız lezzetli bir hindi akşamı güzel geçirmenize olanak sağlayabilir. Bunun dışında tavuk çeşitleri de ana yemek olarak güzel bir tercih olabilir. Et sote ve diğer etli yemekler de bu özel gün için ideal olacaktır. Yemeğin son aşaması olan tatlı damakta kalacak son lezzet olması sebebiyle oldukça önemlidir. Başarılı bir tatlı yemeğin kalitesini oldukça arttıran detaylardandır. Bu sebeple tatlınızın ne olacağına karar verirken oldukça dikkatli olmalısınız. İşte yılbaşında yapabileceğiniz tatlı önerileri;

-Çam kurabiyesi
-Kabak tatlısı
-Kestaneli pasta
-Yılbaşı çöreği
-Ayva tatlısı
-Tarçınlı zencefilli kurabiye
-Tarçınlı havuçlu kek
-Sufle