Görünüsü Ve Lezzetiyle Öne Çikan 'Dikenli Incire' Yurt Disindan Talep Artiyor
Sert dikenlerle kapli olmasi nedeniyle toplanmasi büyük dikkat isteyen Hint incirinin dondurmasi ve reçeli de üretiliyor İçel Tarim ve Orman Müdürü Arif Abali: 'Almanya ve Dubai'ye 11 bin 800 kilogram Hint inciri ihracati yapildi'.
HÜSEYIN HILMI ÇÖMEZ - İçel'de sert dikenleri nedeniyle geçmiste bahçelerin çevresine çit olarak dikilen, meyvesine ilginin artmasiyla da satisi artan Hint inciri, Rusya'nin ardindan Almanya ve Dubai'ye de ihraç edildi.
Sert dikenlerle kapli olmasi nedeniyle toplanmasi ve tüketilmesi özen isteyen Hint inciri, halk arasinda "dikenli incir" olarak da biliniyor.
Kendiliginden yetistigi ve bakim istemedigi için çiftçilerin ilgi gösterdigi meyve, kalin kiyafet, eldiven ve demir masalar yardimiyla toplandiktan sonra kilogrami 3 liradan satiliyor.
İçel Tarim ve Orman Müdürü Arif Abali, AA muhabirine, bu yil kent genelinde 25 bin ton dikenli incir rekoltesi beklediklerini söyledi.
Meyveye ilginin son yillarda arttigini belirten Abali, söyle devam etti:
"Tanitim çalismalariyla meyveye olan ilginin artirilmasi konusunda olumlu çalismalar kaydedildi. Geçen yil Rusya'ya 5 ton ürün ihraç etmistik. Almanya ve Dubai'ye de 11 bin 800 kilogram Hint inciri ihracati yapildi. Yurt disindan talepler hizla artmakta. Gelecek yillarda daha fazla ülkeye ihracat yapmayi hedefliyoruz."
Abali, dikenli incirin dondurma, reçel, marmelat yapiminda da kullanildigini belirtti.
Toplamasi zahmetli olan dikenli incirin Adana, İçel, Hatay gibi illerde tablalarda satilirken simdi Istanbul, Ankara, Izmir'deki büyük marketlerin raflarinda yerini aldigini aktaran Abali, "Tanitim yapildikça Hint incirine ilgi artiyor. Bunun da en güzel örnegi 3 ülkenin ürün talep etmesi ve ihracat yapilmasi." diye konustu.
Tarima elverisli olmayan tasli ve kayalik alanlarda dahi meyvenin üretilebildigine dikkati çeken Abali, çiftçilere üretim konusunda egitim verdiklerini söyledi.
- "Ürünü toplayan günlük 500 lira kazandi"
Tarsus ilçesi Tasoba Mahallesi'nde üreticilik yapan Hasan Teberik de sert ve dikenli yapisiyla geçmiste bahçe çiti olarak kullanilan meyveye, lezzeti dolayisiyla talebin her geçen gün arttigini aktardi.
Meyvenin kazancindan memnun olduklarini ifade eden Teberik, "Meyveyi hasat etmesi dikenlerinden dolayi mesakkatli olmasina ragmen fiyatinda her yil iyilesme görüyoruz. Bu yil ürün rekoltesi az olmasina ragmen fiyatlari iyi, yüzümüzü güldürdü. Üreticilerden bazilari kilogramini 3 liradan, bazilari ise sandigini 100 liradan satti. Ürünü toplayan günlük 500 lira kazandi. Bu da aile bütçesi için önemli bir katki." dedi.
Kaynak: AA
Sert dikenlerle kapli olmasi nedeniyle toplanmasi ve tüketilmesi özen isteyen Hint inciri, halk arasinda "dikenli incir" olarak da biliniyor.
Kendiliginden yetistigi ve bakim istemedigi için çiftçilerin ilgi gösterdigi meyve, kalin kiyafet, eldiven ve demir masalar yardimiyla toplandiktan sonra kilogrami 3 liradan satiliyor.
İçel Tarim ve Orman Müdürü Arif Abali, AA muhabirine, bu yil kent genelinde 25 bin ton dikenli incir rekoltesi beklediklerini söyledi.
Meyveye ilginin son yillarda arttigini belirten Abali, söyle devam etti:
"Tanitim çalismalariyla meyveye olan ilginin artirilmasi konusunda olumlu çalismalar kaydedildi. Geçen yil Rusya'ya 5 ton ürün ihraç etmistik. Almanya ve Dubai'ye de 11 bin 800 kilogram Hint inciri ihracati yapildi. Yurt disindan talepler hizla artmakta. Gelecek yillarda daha fazla ülkeye ihracat yapmayi hedefliyoruz."
Abali, dikenli incirin dondurma, reçel, marmelat yapiminda da kullanildigini belirtti.
Toplamasi zahmetli olan dikenli incirin Adana, İçel, Hatay gibi illerde tablalarda satilirken simdi Istanbul, Ankara, Izmir'deki büyük marketlerin raflarinda yerini aldigini aktaran Abali, "Tanitim yapildikça Hint incirine ilgi artiyor. Bunun da en güzel örnegi 3 ülkenin ürün talep etmesi ve ihracat yapilmasi." diye konustu.
Tarima elverisli olmayan tasli ve kayalik alanlarda dahi meyvenin üretilebildigine dikkati çeken Abali, çiftçilere üretim konusunda egitim verdiklerini söyledi.
- "Ürünü toplayan günlük 500 lira kazandi"
Tarsus ilçesi Tasoba Mahallesi'nde üreticilik yapan Hasan Teberik de sert ve dikenli yapisiyla geçmiste bahçe çiti olarak kullanilan meyveye, lezzeti dolayisiyla talebin her geçen gün arttigini aktardi.
Meyvenin kazancindan memnun olduklarini ifade eden Teberik, "Meyveyi hasat etmesi dikenlerinden dolayi mesakkatli olmasina ragmen fiyatinda her yil iyilesme görüyoruz. Bu yil ürün rekoltesi az olmasina ragmen fiyatlari iyi, yüzümüzü güldürdü. Üreticilerden bazilari kilogramini 3 liradan, bazilari ise sandigini 100 liradan satti. Ürünü toplayan günlük 500 lira kazandi. Bu da aile bütçesi için önemli bir katki." dedi.