Antalya'da Engebeli Tarlalar, Binlerce Yillik Gelenekle Sürülüyor
Antalya’nin Akseki ilçesinde çiftçiler, traktörle girilemeyen engebeli arazileri, binlerce yillik yöntem olan öküzle ve atli sabanla sürüyor. Dedelerinden kalma gelenegini sürdüren 56 yasindaki Mustafa Can, "Traktörlerin girmedigi daglik alanlarda atla çift sürüyoruz. Çok zahmetli bir istir. Hem at yoruluyor, hem de biz yoruluyoruz" dedi.
Akseki’nin bir çok mahallesinin engebeli olmasi nedeniyle birçok çiftçi, tarlasini binlerce yillik gelenek olan hayvan gücüyle kullanilan sabanla sürüyor. Teknolojik aletlerin giremedigi alanlarda halen öküz, katir ve eseklerin çektigi kara sabanlarla ekim sürüyor. Çiftçiler traktörün giremedigi arazilerini yillardir kara sabanla sürüyor. Engebeli araziye traktör çikarip sürdürmek köylüler için çok daha pahaliya mal oluyor.
Traktörün giremedigi bölgede çiftçiler, gün boyunca atlara ve öküzlere bagladigi sabanla tarlalarini sürerken, hem kendileri büyük zorluklar yasadiklari, hem de atlarin çok yoruldugunu anlatti. Çiftçiler, tüm zorluklara ragmen öküzlere ve atlara bagladigi sabanla günlerce tarla sürerek, geçimlerini sagliyor.
Hayvan gücüyle tarla sürme dedelerinden ögrendiklerini anlatan çiftçilerden Mustafa Can, "Is makinelerin ve traktörlerin girmedigi daglik alanlarda atla çift sürüyoruz. Çok zorlu ve zahmetli bir istir, hem at yoruluyor, hem de insan yoruluyor" dedi.
Antalya’nin Akseki Ilçesi Güneykaya Mahallesi’nde yasayan 55 yasindaki Mustafa Can, 35 yildir çiftçilikle ugrastigini ve katirlarla çift ektigini söyledi.
Çiftçiligin ata meslegi oldugunu söyleyen Can, “Esimle birlikte çiftçilik yapiyoruz. 35 yili askin süredir çiftçilik isi ile ugrasiyorum. Bizim buralarda araziler sarp ve yamaçtir. Arazilerimize traktörün girmedigi için hayvanlarla merkeplerle sürdügümüz tarlaya bugdayimizi arpamizi ekiyorum. Zor oluyor fakat geçimimizi saglayabilmemiz için mecburuz. Akseki’nin bazi köylerinde halen öküzlerle kara sabanla çift eken çiftçilerimiz var" ifadelerini kullandi.
“Atalarimiz öküzlerle çift ekerlerdi”
Daha önceleri atalarinin öküzlerle tarlayi sürdügünü ve ektigini anlatan Can, söyle devam etti:
“Öküzlerle kara sabanlarla yani agaç sabanlarla zor sartlarda tarlayi sürüyorlardi. Iki öküz ve agaç tek sabanlarla sürmek ekmek daha agir ve daha zor oluyor. Bizim buralara traktör girmedigi için imkanlarimiz bu sekilde. Bu çiftçilik ekseriyetle Akseki çevresinde oluyor. Hem su anki sartlarda traktörlere ektirmek bize pahaliya geliyor. Zaten arazilerimiz engebeli araziler. Zor da olsa ekmegimiz için ekmeye mecburuz."
Mustafa Can’in esi Gülten Can ise arazilerinin yamaç ve kademeli olmasi nedeni ile esi ile birlikte yillardir atlarla çift ektiklerini belirterek, "Biz karnimizi doyurmamiz için arazilerimiz sarpta olsa ekmek zorundayiz. Bizim bu geçim kaynagimiz. Mecburuz" diye konustu.
Akseki’nin Kepez Mahallesi’nde yasayan Bayram Güven (80), yillardir öküzlerinin arkasina bagladiklari kara sabanla tarlayi sürerek bugday ektigini söyledi.
Yaklasik 55 yildir kara sabanla çift sürdügünü belirten Güven, buradan elde ettikleri ürünle geçimlerini sagladiklarini söyledi.
Güven, 18 yasina kadar çobanlik yaptigini ifade ederek askerliginin ardindan aldigi 4 büyükbas hayvanla tarlasini sürerek çiftçilik yapmaya basladigini dile getirdi. Köy arazisinin sarp olmasi nedeniyle motorlu araçlarin tarlaya giremedigini anlatan Güven, "Düz arazimiz olmadigi için devamli öküzlerle çift sürüyorum. Bu arazide traktörün çift sürmesi imkansiz. Bu nedenle öküzler, bizim hayatimizin vazgeçilmezi. Onlara gözümüz gibi bakiyoruz. Öküzlerle ektigim mahsul iyi oluyor. Öküzlerle tarlayi ekmek, daha zevkli oluyor" diye konustu.