Nigde'de Ilk Kez Beyaz Lahana Ihracati

Lahana üretiminde öncü iller arasinda yer alan Nigde’de bu sene 20 bin dekar alanda 140 bin ton rekolte bekleniyor. Bor ilçesine bagli Kaynarca Köyü’nün geçim kaynagi olan lahananin tanesi tarlada 4 liradan alici buluyor.

Nigde merkez ile Bor ve Ulukisla ilçelerinde ekim alanlarinin yaygin oldugu beyaz lahananin verimi ve kalitesi bu sene üreticiyi sevindirirken ilk kez beyaz lahana ihracati da gerçeklesti. Bosna Hersek’e 2 parti ihraç edilen beyaz lahana, yurt disindan talep edilen boyutlarda da üretilerek ihracat pazarinin arttirilmasi hedefleniyor.

Il Tarim ve Orman Müdürü Asim Bas, kentte 900 çiftçinin lahana ürettigini söyledi.

Lahananin ihracatina yönelik çalismalarin oldugunu belirten Asim Bas, "Ilimizin en önemli tarimsal üretimlerinden bir tanesi beyaz lahana üretiminde. Ilimizde yaklasik 20 bin dekarlik bir sahada 140 bin tona yakin üretimimiz var. Yaklasik 900 çiftçimiz lahana üretimiyle istigal ediyor ve 24 köy ve kasabamizda fakat içinde bulundugumuz köyümüz lahanayla özdeslemis merkezi diyebiliriz. Bu yil ilk defa sevindirici de bir hadisemiz oldu yurt disina iki parti lahana ihracati gerçeklestirdik. Insallah önümüzdeki yillarda da üretim çesitliligini yurt disinin bu yil ki tecrübemize istinaden veya beklentilerine uygun üretip ihracat alanlarini genisletmeyi planliyoruz" dedi.

Lahana üretimi yapan Kaynarca Köyü Muhtari Ferit Baser ise "20 bin dönümde üretim yapiyoruz bu 280 bin tona tekabül ediyor kilo oldugu zaman. Köyümüzün geçim kaynagi lahana ekiyoruz, dikiyoruz Allah’in izniyle ekmegimizi kazanmaya çalisiyoruz. Suanda fiyatimiz iyi Allah’in izniyle daha da iyi olacak çünkü havalar sogudukça lahana satisi çogalacaktir. Doktor olmasak da kendi yedigimize göre hazmi kolaylastirir, cildi güzellestirir, insanlari zayiflatir suyu böyle de bir özelligi var. Sarmasi oluyor dolmasi oluyor çorbasi olur çig çig de yenir tuzla, limonla. Herkese yemesini tavsiye ederiz" ifadelerini kullandi.