'Tiramisunun Babasi' Olarak Bilinen Ado Campeol Öldü
Dünyaca ünlü Italyan tatlisi tiramisunun "babasi" olarak adlandirilan Ado Campeol 93 yasinda yasamini yitirdi.
Campeol'ün yasadigi Veneto'nun Bölge Valisi, Twitter’dan yaptigi açiklamada, "sehir, yemek ve sarap tarihindeki bir yildizi daha kaybetti." ifadesini kullandi.
BBC’nin haberine göre, kahve ve mascarpon peynirinin bulustugu ünlü tatlinin ilk kez Campeol’un esi Alba ve restoran sefi ile restoranda yapildigi saniliyor.
Tatlinin, restoran menüsünde 1972'de yer aldigi ancak Campeol ailesi tarafindan patentinin alinmadigi kaydedildi.
Türkçe karsiligi "beni al" olarak çevrilen tiramisunun çok sevildigi ve Italyan mutfaginin bir parçasi haline geldigi belirtiliyor.
Baska bir rivayete göre ise restoran sefi Roberto Linguanotto, vanilyali dondurma yaparken içine yanlislikla mascarpon peynirinin düsmesi sonucu ortaya çikan tiramisunun tarifini Campeol’un esiyle paylasti.
Kaynak: AA
BBC’nin haberine göre, kahve ve mascarpon peynirinin bulustugu ünlü tatlinin ilk kez Campeol’un esi Alba ve restoran sefi ile restoranda yapildigi saniliyor.
Tatlinin, restoran menüsünde 1972'de yer aldigi ancak Campeol ailesi tarafindan patentinin alinmadigi kaydedildi.
Türkçe karsiligi "beni al" olarak çevrilen tiramisunun çok sevildigi ve Italyan mutfaginin bir parçasi haline geldigi belirtiliyor.
Baska bir rivayete göre ise restoran sefi Roberto Linguanotto, vanilyali dondurma yaparken içine yanlislikla mascarpon peynirinin düsmesi sonucu ortaya çikan tiramisunun tarifini Campeol’un esiyle paylasti.