Türk Kahvesi 2013’den bu yana UNESCO’nun “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası” temsili listesinde yer alıyor.
Büyükçekmece Belediyesi, Türk kahvesi kültürüne katkı sağlamak amacıyla
Zülfü Livaneli Kültür, Sanat ve Eğitim Merkezi’nde vatandaşlara gün boyu Türk kahvesi ikram etti. Türk kahvesinin tüm dünya tarafından bilinmesi gerektiğini söyleyen
Büyükçekmece Belediye Başkanı Dr.
Hasan Akgün, “Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu’dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metodlarındandır. Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. UNESCO tarafından
5 Aralık gününün
Türk Kahvesi Günü olarak ilan edilmesi bunun göstergesidir. Bizde bu anlamlı günde
Büyükçekmece ailemize Türk kahvesi ve lokum ikram ediyoruz” dedi.
