Aydın Zeytinyağının Markalaşması İçin Çalışma Başlatıldı
Türkiye’nin en fazla zeytin ağacı varlığına sahip illerin başında gelen Aydın’da, Adnan Menderes Üniversitesi ile Aydın Ekonomi Kulübü, zeytinyağının markalaşması için çalışma başlattı. Aydın Ekonomi Kulübü, Gıda Tarım ve Hayvancılık Komisyonu ile Çine Meslek Yüksek Okulu tarafından üretilen zeytinyağının markalaşma çalışmalarına destek verecek.
Aydın’da dünyanın en kaliteli zeytinyağı üretilmesine rağmen markalaşma ve tanıtım yetersiz olduğu için Aydın zeytinyağının hak ettiği değeri bulamadığını belirten Ziraat Mühendisi Ahmet Çay, “Zeytinyağı anne sütünden sonra insanoğlu için en faydalı sıvılar arasında yer alır. Bunu en fazla üretenin biz olmamıza rağmen maalesef yeterince faydalanamıyoruz. Bunun da en önemli nedeni markalaşamamak ve tanıtım yapamamak. Bu sıkıntıyı çözmek için Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu kendi markası ile zeytinyağı üretimine başladı” dedi.
Çay, sözlerine şu şekilde devam etti; “Tarım şehri olan Aydınımızın en değerli ürünlerinden yalnızca biri olan zeytinyağımızın üniversitemiz kanalı ile markalaştırılarak tüketici ile buluşturulması son derece önemli bir noktadır. İyi bir zeytinyağı, çok değerli bir sağlık poliçesidir. Aydın’ın doğal ve organik zeytinyağının tüketici ile buluşması noktasında böylesine bir çalışmaya imza atan Başta Adnan Menderes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Osman Selçuk Aldemir olmak üzere üniversitemizin tüm akademik personeline teşekkür ediyoruz. Yerli ve milli üretimin desteklenmesini görev edinmiş olan Aydın Ekonomi Kulübü olarak bu çalışmanın da destekçisi olacağız”